Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква

Тыква (Варка со сливом) 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 8.5 ккал 1684 ккал 0.5% 5.9% 19812 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 8.2% 15200 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 8.2% 13688 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 58.8% 2000 г
Вода 95.6 г 2273 г 4.2% 49.4% 2378 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.2 мкг 900 мкг 13% 152.9% 768 г
бета Каротин 0.703 мг 5 мг 14.1% 165.9% 711 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 14.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 16.5% 7200 г
Витамин В4, холин 4.27 мг 500 мг 0.9% 10.6% 11710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 49.4% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 40% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.292 мкг 400 мкг 1.8% 21.2% 5485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 10.6% 10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 16.5% 7212 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 5.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.3646 мг 20 мг 1.8% 21.2% 5485 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85 мг 2500 мг 3.4% 40% 2941 г
Кальций, Ca 14.06 мг 1000 мг 1.4% 16.5% 7112 г
Магний, Mg 7.08 мг 400 мг 1.8% 21.2% 5650 г
Натрий, Na 2.03 мг 1300 мг 0.2% 2.4% 64039 г
Сера, S 9.9 мг 1000 мг 1% 11.8% 10101 г
Фосфор, P 11.7 мг 800 мг 1.5% 17.6% 6838 г
Хлор, Cl 10.63 мг 2300 мг 0.5% 5.9% 21637 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.188 мг 18 мг 1% 11.8% 9574 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 3.5% 28846 г
Кобальт, Co 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 61.2% 1919 г
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 12.9% 9217 г
Медь, Cu 94.06 мкг 1000 мкг 9.4% 110.6% 1063 г
Молибден, Mo 0.833 мкг 70 мкг 1.2% 14.1% 8403 г
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 3.5% 35256 г
Фтор, F 96.88 мкг 4000 мкг 2.4% 28.2% 4129 г
Цинк, Zn 0.125 мг 12 мг 1% 11.8% 9600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~

Энергетическая ценность Тыква составляет 8,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».