| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Лимонный сок, необработанный | 50 г |
| Вода | 50 г |
| Орех грецкий | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 180 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 8 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.5 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 632 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 3.8% | 987 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 5.3% | 709 г |
| Углеводы | 41.6 г | 219 г | 19% | 7.1% | 526 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.8% | 1000 г |
| Вода | 40.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5612 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.4 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2% | 1860 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| бета Криптоксантин | 0.345 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.295 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.255 мг | 1.5 мг | 17% | 6.4% | 588 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3.5% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 62.44 мг | 500 мг | 12.5% | 4.7% | 801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 4.7% | 808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 3.3% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.774 мкг | 400 мкг | 12.7% | 4.8% | 788 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1.6% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.96 мг | 90 мг | 4.4% | 1.7% | 2273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.384 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.4% | 2604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.816 мг | 15 мг | 5.4% | 2% | 1838 г |
| Витамин Н, биотин | 4.387 мкг | 50 мкг | 8.8% | 3.3% | 1140 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6013 мг | 20 мг | 13% | 4.9% | 769 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.26 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.1% | 1808 г |
| Кальций, Ca | 34.98 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.3% | 2859 г |
| Кремний, Si | 1.244 мг | 30 мг | 4.1% | 1.5% | 2412 г |
| Магний, Mg | 19.97 мг | 400 мг | 5% | 1.9% | 2003 г |
| Натрий, Na | 30.04 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.9% | 4328 г |
| Сера, S | 63.39 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.4% | 1578 г |
| Фосфор, P | 105.8 мг | 800 мг | 13.2% | 5% | 756 г |
| Хлор, Cl | 44.94 мг | 2300 мг | 2% | 0.8% | 5118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.075 мг | 18 мг | 6% | 2.3% | 1674 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.2% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 2.924 мкг | 10 мкг | 29.2% | 11% | 342 г |
| Марганец, Mn | 0.3523 мг | 2 мг | 17.6% | 6.6% | 568 г |
| Медь, Cu | 99.69 мкг | 1000 мкг | 10% | 3.8% | 1003 г |
| Молибден, Mo | 5.354 мкг | 70 мкг | 7.6% | 2.9% | 1307 г |
| Никель, Ni | 0.684 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.054 мкг | 55 мкг | 14.6% | 5.5% | 683 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.85 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.8% | 4659 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.2% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.7798 мг | 12 мг | 6.5% | 2.4% | 1539 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.731 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.362 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лизин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 25% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 24.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.745 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.188 г | min 16.8 г | 13% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.685 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.102 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.1% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.067 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с грецким орехом составляет 266,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».