| Фасоль красная (кидни), зрелые семена, вареная с солью | 60 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 20 г |
| Лук жареный по 2-56 | 15 г |
| Майонез «Провансаль» | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.5% | 1206 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.7% | 982 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 5.8% | 1135 г |
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 19.1% | 345 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3444 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 401.4 мкг | 900 мкг | 44.6% | 29.4% | 224 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.403 мг | 5 мг | 48.1% | 31.7% | 208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 5.2% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 19.02 мг | 500 мг | 3.8% | 2.5% | 2629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 1.7% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2.4% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 78 мкг | 400 мкг | 19.5% | 12.8% | 513 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.83 мг | 90 мг | 3.1% | 2% | 3180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.213 мг | 15 мг | 14.8% | 9.7% | 678 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.8% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6868 мг | 20 мг | 3.4% | 2.2% | 2912 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.8 мг | 2500 мг | 13% | 8.6% | 767 г |
| Кальций, Ca | 34.2 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.2% | 2924 г |
| Магний, Mg | 38.95 мг | 400 мг | 9.7% | 6.4% | 1027 г |
| Натрий, Na | 218.4 мг | 1300 мг | 16.8% | 11.1% | 595 г |
| Фосфор, P | 119.1 мг | 800 мг | 14.9% | 9.8% | 672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.219 мг | 18 мг | 12.3% | 8.1% | 811 г |
| Марганец, Mn | 0.2862 мг | 2 мг | 14.3% | 9.4% | 699 г |
| Медь, Cu | 145.2 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 9.5% | 689 г |
| Селен, Se | 0.72 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.9% | 7639 г |
| Цинк, Zn | 0.642 мг | 12 мг | 5.4% | 3.6% | 1869 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.625 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лизин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.629 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.794 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.839 г | min 16.8 г | 5% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.832 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из фасоли с жаренным луком составляет 151,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».