| Курица, 1 категории (Варка) | 750 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3907 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 12.3% | 1900 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 12.5% | 1867 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 9.5% | 2444 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.6% | 13433 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 1.2% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 18.84 мг | 500 мг | 3.8% | 8.8% | 2654 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 8.8% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 15.1% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.066 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.7% | 37523 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 10.4% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.5% | 40909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 1.9% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 2.479 мкг | 50 мкг | 5% | 11.6% | 2017 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1756 мг | 20 мг | 10.9% | 25.3% | 919 г |
| Ниацин | 1.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 28.39 мг | 2500 мг | 1.1% | 2.6% | 8806 г |
| Кальций, Ca | 6.84 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.6% | 14620 г |
| Магний, Mg | 4.04 мг | 400 мг | 1% | 2.3% | 9901 г |
| Натрий, Na | 6.39 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.2% | 20344 г |
| Сера, S | 46.12 мг | 1000 мг | 4.6% | 10.7% | 2168 г |
| Фосфор, P | 27.4 мг | 800 мг | 3.4% | 7.9% | 2920 г |
| Хлор, Cl | 19.09 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.9% | 12048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.282 мг | 18 мг | 1.6% | 3.7% | 6383 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 2.3% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 2.975 мкг | 10 мкг | 29.8% | 69.1% | 336 г |
| Марганец, Mn | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.7% | 40000 г |
| Медь, Cu | 33.06 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 7.7% | 3025 г |
| Молибден, Mo | 1.24 мкг | 70 мкг | 1.8% | 4.2% | 5645 г |
| Фтор, F | 53.55 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 3% | 7470 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 10.4% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.519 мг | 12 мг | 4.3% | 10% | 2312 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.305 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.335 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.786 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.406 г | min 16.8 г | 8.4% | 19.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.775 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.734 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность куриный бульон с лапшой составляет 43,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».