| Творог "Крестьянский" 5% | 150 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Овсяная мука | 40 г |
| Сметана 10,0% жирности | 15 г |
| Голубика | 50 г |
Ингредиенты перемешать, кроме ягод и сметаны. Обжарить без масла и подавать со сметаной и ягодами.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1068 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 12% | 528 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.6% | 966 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 3.3% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62 мкг | 900 мкг | 6.9% | 4.4% | 1452 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 7.8% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 60.82 мг | 500 мг | 12.2% | 7.7% | 822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 4.2% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 3.7% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.82 мкг | 400 мкг | 5.2% | 3.3% | 1921 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.734 мкг | 3 мкг | 24.5% | 15.5% | 409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.55 мг | 90 мг | 3.9% | 2.5% | 2535 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.393 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.5% | 2545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.589 мг | 15 мг | 3.9% | 2.5% | 2547 г |
| Витамин Н, биотин | 7.049 мкг | 50 мкг | 14.1% | 8.9% | 709 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.177 мг | 20 мг | 15.9% | 10.1% | 630 г |
| Ниацин | 0.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.21 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.3% | 1935 г |
| Кальций, Ca | 104.07 мг | 1000 мг | 10.4% | 6.6% | 961 г |
| Магний, Mg | 29.34 мг | 400 мг | 7.3% | 4.6% | 1363 г |
| Натрий, Na | 48.33 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.3% | 2690 г |
| Сера, S | 30.18 мг | 1000 мг | 3% | 1.9% | 3313 г |
| Фосфор, P | 189.9 мг | 800 мг | 23.7% | 15% | 421 г |
| Хлор, Cl | 25.57 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 8995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.215 мг | 18 мг | 6.8% | 4.3% | 1481 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.4% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 1.639 мкг | 10 мкг | 16.4% | 10.4% | 610 г |
| Марганец, Mn | 0.0048 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Медь, Cu | 13.61 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7348 г |
| Молибден, Mo | 0.984 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.9% | 7114 г |
| Селен, Se | 5.197 мкг | 55 мкг | 9.4% | 6% | 1058 г |
| Фтор, F | 9.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44346 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.182 мг | 12 мг | 1.5% | 1% | 6593 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.328 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.815 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.67 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 157,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».