Мой здоровый рацион

Рецепт манка на воде с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты манка на воде с маслом

Крупа манная (Варка без слива жидкая) 100 г
Вода 500 г
Сахар песок 80 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манка на воде с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.5% 5067 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.8% 1098 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 7% 1058 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.4% 3135 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 2.5% 2903 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8696 г
Витамин В9, фолаты 3.172 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12610 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5435 г
Витамин РР, НЭ 0.4276 мг 20 мг 2.1% 1.6% 4677 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.15 мг 2500 мг 0.8% 0.6% 12407 г
Кальций, Ca 7.82 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12788 г
Кремний, Si 0.828 мг 30 мг 2.8% 2.1% 3623 г
Магний, Mg 3.18 мг 400 мг 0.8% 0.6% 12579 г
Натрий, Na 2.18 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 59633 г
Сера, S 11.59 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8628 г
Фосфор, P 13.7 мг 800 мг 1.7% 1.3% 5839 г
Хлор, Cl 3.86 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 59585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.6 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 14.21 мкг ~
Железо, Fe 0.184 мг 18 мг 1% 0.7% 9783 г
Кобальт, Co 3.448 мкг 10 мкг 34.5% 25.6% 290 г
Марганец, Mn 0.0621 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3221 г
Медь, Cu 10.48 мкг 1000 мкг 1% 0.7% 9542 г
Молибден, Mo 1.559 мкг 70 мкг 2.2% 1.6% 4490 г
Никель, Ni 1.586 мкг ~
Олово, Sn 0.44 мкг ~
Титан, Ti 1.23 мкг ~
Фтор, F 71.72 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5577 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Цинк, Zn 0.0917 мг 12 мг 0.8% 0.6% 13086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.354 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.186 г ~
6:0 Капроновая 0.085 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.104 г ~
12:0 Лауриновая 0.119 г ~
14:0 Миристиновая 0.548 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.523 г ~
18:0 Стеариновая 0.47 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.521 г min 16.8 г 9.1% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.106 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.242 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность манка на воде с маслом составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».