| Щука (Жарка котлеты) | 2000 г |
| Батон Нарезной [Настюша] | 300 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное | 165 г |
| Соль поваренная пищевая | 100 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1542 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 16.8% | 543 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.9% | 1867 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.6% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3382 г |
| Зола | 4.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.7 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.4% | 3797 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 0.167 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.715 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6.5% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 60.06 мг | 500 мг | 12% | 11% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 11% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 6.7% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.364 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5432 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.426 мкг | 3 мкг | 47.5% | 43.5% | 210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.871 мкг | 10 мкг | 18.7% | 17.1% | 534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.055 мг | 15 мг | 7% | 6.4% | 1422 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.194 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.2% | 4188 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9286 мг | 20 мг | 24.6% | 22.5% | 406 г |
| Ниацин | 2.226 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.3 мг | 2500 мг | 8.2% | 7.5% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 57.77 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.3% | 1731 г |
| Магний, Mg | 27.06 мг | 400 мг | 6.8% | 6.2% | 1478 г |
| Натрий, Na | 1389.37 мг | 1300 мг | 106.9% | 97.9% | 94 г |
| Сера, S | 165.33 мг | 1000 мг | 16.5% | 15.1% | 605 г |
| Фосфор, P | 155.2 мг | 800 мг | 19.4% | 17.8% | 515 г |
| Хлор, Cl | 2145.03 мг | 2300 мг | 93.3% | 85.4% | 107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.843 мг | 18 мг | 4.7% | 4.3% | 2135 г |
| Йод, I | 5.69 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.5% | 2636 г |
| Кобальт, Co | 15.324 мкг | 10 мкг | 153.2% | 140.3% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.0742 мг | 2 мг | 3.7% | 3.4% | 2695 г |
| Медь, Cu | 99 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 9.1% | 1010 г |
| Молибден, Mo | 7.666 мкг | 70 мкг | 11% | 10.1% | 913 г |
| Никель, Ni | 4.292 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.754 мкг | 55 мкг | 19.6% | 17.9% | 511 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.44 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11614 г |
| Хром, Cr | 38.89 мкг | 50 мкг | 77.8% | 71.2% | 129 г |
| Цинк, Zn | 0.8592 мг | 12 мг | 7.2% | 6.6% | 1397 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.77 г | ~ | |||
| Валин | 0.729 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.474 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.041 г | ~ | |||
| Лизин | 1.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.593 г | ~ | |||
| Треонин | 0.588 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.513 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.891 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.887 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.73 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.743 г | ~ | |||
| Пролин | 0.806 г | ~ | |||
| Серин | 0.452 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.321 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.373 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.83 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.723 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.912 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.811 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета рыбная тушёная составляет 109,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».