| Говядина 2 кат. (Жарка котлеты) | 920 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 201 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 105 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.9 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 14.6% | 398 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 9.5% | 615 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.9% | 3103 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.1% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 6.8% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 92.99 мг | 500 мг | 18.6% | 10.8% | 538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 7.3% | 791 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.413 мг | 2 мг | 20.7% | 12% | 484 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.147 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 3942 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.941 мкг | 3 мкг | 64.7% | 37.6% | 155 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.237 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.4% | 4219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.408 мг | 15 мг | 2.7% | 1.6% | 3676 г |
| Витамин Н, биотин | 5.186 мкг | 50 мкг | 10.4% | 6.1% | 964 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8739 мг | 20 мг | 44.4% | 25.8% | 225 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.03 мг | 2500 мг | 11.4% | 6.6% | 874 г |
| Кальций, Ca | 20.79 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4810 г |
| Магний, Mg | 25.29 мг | 400 мг | 6.3% | 3.7% | 1582 г |
| Натрий, Na | 145.53 мг | 1300 мг | 11.2% | 6.5% | 893 г |
| Сера, S | 249.49 мг | 1000 мг | 24.9% | 14.5% | 401 г |
| Фосфор, P | 199.6 мг | 800 мг | 25% | 14.5% | 401 г |
| Хлор, Cl | 200.8 мг | 2300 мг | 8.7% | 5.1% | 1145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.087 мг | 18 мг | 17.2% | 10% | 583 г |
| Йод, I | 9.37 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.6% | 1601 г |
| Кобальт, Co | 8.735 мкг | 10 мкг | 87.4% | 50.8% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 2.4% | 2381 г |
| Медь, Cu | 196.66 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 11.5% | 508 г |
| Молибден, Mo | 12.182 мкг | 70 мкг | 17.4% | 10.1% | 575 г |
| Селен, Se | 3.41 мкг | 55 мкг | 6.2% | 3.6% | 1613 г |
| Фтор, F | 71.69 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5580 г |
| Хром, Cr | 10.27 мкг | 50 мкг | 20.5% | 11.9% | 487 г |
| Цинк, Zn | 3.1235 мг | 12 мг | 26% | 15.1% | 384 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты в духовке (07-03-14) составляет 171,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».