| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 250 г |
| Говядина, фарш , 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 700 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 25 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Сыр голландский, брусковый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 9.4% | 667 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.5% | 966 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 4.2% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.9 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.1% | 2913 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.2% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 45.68 мг | 500 мг | 9.1% | 5.7% | 1095 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 6% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.331 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4287 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.945 мкг | 3 мкг | 31.5% | 19.7% | 317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 11842 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.113 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 8850 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.031 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.609 мг | 15 мг | 4.1% | 2.6% | 2463 г |
| Витамин Н, биотин | 2.264 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.8% | 2208 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0054 мг | 20 мг | 15% | 9.4% | 665 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.48 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.2% | 1193 г |
| Кальций, Ca | 103.07 мг | 1000 мг | 10.3% | 6.4% | 970 г |
| Кремний, Si | 0.843 мг | 30 мг | 2.8% | 1.7% | 3559 г |
| Магний, Mg | 18.94 мг | 400 мг | 4.7% | 2.9% | 2112 г |
| Натрий, Na | 149.03 мг | 1300 мг | 11.5% | 7.2% | 872 г |
| Сера, S | 43.14 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.7% | 2318 г |
| Фосфор, P | 146.2 мг | 800 мг | 18.3% | 11.4% | 547 г |
| Хлор, Cl | 75.1 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.1% | 3063 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.141 мг | 18 мг | 6.3% | 3.9% | 1578 г |
| Йод, I | 5.26 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.2% | 2852 г |
| Кобальт, Co | 0.958 мкг | 10 мкг | 9.6% | 6% | 1044 г |
| Марганец, Mn | 0.1405 мг | 2 мг | 7% | 4.4% | 1423 г |
| Медь, Cu | 173 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 10.8% | 578 г |
| Молибден, Mo | 5.335 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.7% | 1312 г |
| Никель, Ni | 0.157 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.54 мкг | 55 мкг | 11.9% | 7.4% | 841 г |
| Стронций, Sr | 9.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.61 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16942 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 2.148 мг | 12 мг | 17.9% | 11.2% | 559 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.536 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.401 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.532 г | ~ | |||
| Валин | 0.475 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.76 г | ~ | |||
| Лизин | 0.658 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.608 г | ~ | |||
| Аланин | 0.492 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.721 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.485 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.798 г | ~ | |||
| Пролин | 0.599 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.766 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.057 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.088 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.063 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.447 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.432 г | min 16.8 г | 8.5% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.248 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.105 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Канелони составляет 160,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».