Мой здоровый рацион

Калорийность Чизбургер. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизбургер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 558 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 7% 475 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 7.1% 467 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 4.7% 706 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.1% 1053 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 0.7% 4963 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 2% 1636 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 1 мкг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9091 г
бета Криптоксантин 2 мкг ~
Ликопин 1003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.32 мг 1.5 мг 21.3% 7.1% 469 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 3.5% 947 г
Витамин В4, холин 33.4 мг 500 мг 6.7% 2.2% 1497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 2.7% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.374 мг 2 мг 18.7% 6.2% 535 г
Витамин В9, фолаты 39 мкг 400 мкг 9.8% 3.2% 1026 г
Витамин В12, кобаламин 1.31 мкг 3 мкг 43.7% 14.5% 229 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.2% 16667 г
гамма Токоферол 0.34 мг ~
дельта Токоферол 0.1 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 1.5% 2182 г
Дигидрофиллохинон 0.2 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.51 мг 20 мг 17.6% 5.8% 570 г
Макроэлементы
Калий, K 184 мг 2500 мг 7.4% 2.5% 1359 г
Кальций, Ca 123 мг 1000 мг 12.3% 4.1% 813 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 1.9% 1739 г
Натрий, Na 628 мг 1300 мг 48.3% 16% 207 г
Фосфор, P 142 мг 800 мг 17.8% 5.9% 563 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.25 мг 18 мг 12.5% 4.1% 800 г
Марганец, Mn 0.254 мг 2 мг 12.7% 4.2% 787 г
Медь, Cu 98 мкг 1000 мкг 9.8% 3.2% 1020 г
Селен, Se 22.7 мкг 55 мкг 41.3% 13.7% 242 г
Цинк, Zn 2.21 мг 12 мг 18.4% 6.1% 543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.123 г от 0.9 до 3.7 г 13.7% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.133 г от 4.7 до 16.8 г 24.1% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.797 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.092 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.577 г ~
15:0 Пентадекановая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.997 г ~
17:0 Маргариновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 1.616 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.035 г min 16.8 г 30% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.418 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.377 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.456 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.95 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.363 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 1.186 г ~
18:2 прочие изомеры 0.075 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.123 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.123 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.033 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:4 Омега-6, арахидоновая 0.02 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.041 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.506 г ~

Энергетическая ценность Чизбургер составляет 302 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».