| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 4 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Молоко 2% [Восток Молоко] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 8.2% | 752 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 13.9% | 444 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3088 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.3 мкг | 900 мкг | 20.6% | 12.7% | 486 г |
| Ретинол | 0.195 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.319 мг | 1.8 мг | 17.7% | 10.9% | 564 г |
| Витамин В4, холин | 171.97 мг | 500 мг | 34.4% | 21.2% | 291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.936 мг | 5 мг | 18.7% | 11.5% | 534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.1% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.033 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7948 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.374 мкг | 3 мкг | 12.5% | 7.7% | 802 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.542 мкг | 10 мкг | 15.4% | 9.5% | 649 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.673 мг | 15 мг | 4.5% | 2.8% | 2229 г |
| Витамин Н, биотин | 14.523 мкг | 50 мкг | 29% | 17.9% | 344 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5935 мг | 20 мг | 13% | 8% | 771 г |
| Ниацин | 0.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.07 мг | 2500 мг | 4% | 2.5% | 2474 г |
| Кальций, Ca | 39.88 мг | 1000 мг | 4% | 2.5% | 2508 г |
| Магний, Mg | 8.63 мг | 400 мг | 2.2% | 1.4% | 4635 г |
| Натрий, Na | 96.56 мг | 1300 мг | 7.4% | 4.6% | 1346 г |
| Сера, S | 126.67 мг | 1000 мг | 12.7% | 7.8% | 789 г |
| Фосфор, P | 138.6 мг | 800 мг | 17.3% | 10.7% | 577 г |
| Хлор, Cl | 112.16 мг | 2300 мг | 4.9% | 3% | 2051 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.81 мг | 18 мг | 10.1% | 6.2% | 994 г |
| Йод, I | 12.28 мкг | 150 мкг | 8.2% | 5.1% | 1221 г |
| Кобальт, Co | 7.19 мкг | 10 мкг | 71.9% | 44.3% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9524 г |
| Медь, Cu | 59.83 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.7% | 1671 г |
| Молибден, Mo | 4.314 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.8% | 1623 г |
| Селен, Se | 20.775 мкг | 55 мкг | 37.8% | 23.3% | 265 г |
| Фтор, F | 39.62 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10096 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.6% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.802 мг | 12 мг | 6.7% | 4.1% | 1496 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.568 г | ~ | |||
| Валин | 0.554 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.778 г | ~ | |||
| Лизин | 0.648 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.518 г | ~ | |||
| Треонин | 0.439 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.468 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.814 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.511 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.885 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.669 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.086 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.6% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.476 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.4% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 394.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.961 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.759 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.098 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.37 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.878 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.407 г | min 16.8 г | 32.2% | 19.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.807 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 162,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».