Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в йогурте

Лук репчатый 550 г
Куриное филе, неприготовленное 800 г
Йогурт 1,5% жирности 120 г
Вода 200 г
Сметана 15,0% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.1 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.7% 1027 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.2% 675 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.1% 2235 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.2% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 9474 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 5.2% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.5% 2813 г
Витамин В4, холин 55.23 мг 500 мг 11% 7.6% 905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 6.2% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 8.695 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4600 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 4.1% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 2.6% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.569 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8787 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 3.7% 1846 г
Витамин РР, НЭ 2.7896 мг 20 мг 13.9% 9.6% 717 г
Макроэлементы
Калий, K 166.53 мг 2500 мг 6.7% 4.6% 1501 г
Кальций, Ca 33.64 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2973 г
Магний, Mg 16.18 мг 400 мг 4% 2.8% 2472 г
Натрий, Na 206.14 мг 1300 мг 15.9% 11% 631 г
Сера, S 88.42 мг 1000 мг 8.8% 6.1% 1131 г
Фосфор, P 121.6 мг 800 мг 15.2% 10.5% 658 г
Хлор, Cl 19.33 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 11899 г
Микроэлементы
Бор, B 60.4 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 2.9% 2390 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7212 г
Кобальт, Co 1.602 мкг 10 мкг 16% 11% 624 г
Марганец, Mn 0.171 мг 2 мг 8.6% 5.9% 1170 г
Медь, Cu 118.17 мкг 1000 мкг 11.8% 8.1% 846 г
Молибден, Mo 0.742 мкг 70 мкг 1.1% 0.8% 9434 г
Селен, Se 11.014 мкг 55 мкг 20% 13.8% 499 г
Фтор, F 22.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17521 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6757 г
Цинк, Zn 0.6459 мг 12 мг 5.4% 3.7% 1858 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица в йогурте составляет 145,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».