| Филе грудки индейки | 525 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Специи для курицы и индейки | 5 г |
| Соус Терияки Сен Сой | 26 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.3 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 590 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 8.9% | 396 г |
| Жиры | 22.7 г | 56 г | 40.5% | 14.2% | 247 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12167 г |
| Вода | 40.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5557 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.4 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.5% | 6716 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.2% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 5% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 182.61 мг | 500 мг | 36.5% | 12.8% | 274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.443 мг | 2 мг | 22.2% | 7.8% | 451 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.621 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.1% | 3169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.091 мг | 15 мг | 13.9% | 4.9% | 717 г |
| Витамин РР, НЭ | 18.6637 мг | 20 мг | 93.3% | 32.7% | 107 г |
| Ниацин | 10.742 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.15 мг | 2500 мг | 13.8% | 4.8% | 724 г |
| Кальций, Ca | 26.99 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.9% | 3705 г |
| Магний, Mg | 33.74 мг | 400 мг | 8.4% | 2.9% | 1186 г |
| Натрий, Na | 431.28 мг | 1300 мг | 33.2% | 11.6% | 301 г |
| Сера, S | 334.37 мг | 1000 мг | 33.4% | 11.7% | 299 г |
| Фосфор, P | 305.4 мг | 800 мг | 38.2% | 13.4% | 262 г |
| Хлор, Cl | 578.82 мг | 2300 мг | 25.2% | 8.8% | 397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.439 мг | 18 мг | 13.6% | 4.8% | 738 г |
| Кобальт, Co | 20.256 мкг | 10 мкг | 202.6% | 71% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.0153 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 13072 г |
| Медь, Cu | 122.92 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 4.3% | 814 г |
| Молибден, Mo | 39.783 мкг | 70 мкг | 56.8% | 19.9% | 176 г |
| Хром, Cr | 14.77 мкг | 50 мкг | 29.5% | 10.3% | 339 г |
| Цинк, Zn | 3.2942 мг | 12 мг | 27.5% | 9.6% | 364 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.866 г | ~ | |||
| Валин | 1.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.591 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.383 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.444 г | ~ | |||
| Лизин | 2.591 г | ~ | |||
| Метионин | 0.698 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.886 г | ~ | |||
| Треонин | 1.289 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.47 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.772 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.833 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 1.759 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.928 г | ~ | |||
| Пролин | 1.222 г | ~ | |||
| Серин | 1.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.953 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.673 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.004 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.593 г | min 16.8 г | 39.2% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.994 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.421 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.148 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.2% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.953 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Стейки из грудки индейки жареные составляет 285,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».