| Белый гриб | 250 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1068 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.4% | 2621 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 17% | 373 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 8.6% | 741 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 2.3% | 2806 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.3 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.8% | 3557 г |
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 1.8% | 3472 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 7.5% | 849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.92 мг | 5 мг | 38.4% | 24.4% | 260 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.11 мкг | 400 мкг | 7.5% | 4.8% | 1328 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.1 мг | 90 мг | 24.6% | 15.6% | 407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.809 мг | 15 мг | 45.4% | 28.8% | 220 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1072 мг | 20 мг | 30.5% | 19.3% | 327 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.98 мг | 2500 мг | 15.2% | 9.6% | 660 г |
| Кальций, Ca | 19.53 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5120 г |
| Кремний, Si | 0.014 мг | 30 мг | 214286 г | ||
| Магний, Mg | 17.23 мг | 400 мг | 4.3% | 2.7% | 2322 г |
| Натрий, Na | 13.64 мг | 1300 мг | 1% | 0.6% | 9531 г |
| Сера, S | 42.27 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.7% | 2366 г |
| Фосфор, P | 77.9 мг | 800 мг | 9.7% | 6.2% | 1027 г |
| Хлор, Cl | 27.35 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.647 мг | 18 мг | 3.6% | 2.3% | 2782 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 5.11 мкг | 10 мкг | 51.1% | 32.4% | 196 г |
| Марганец, Mn | 0.2182 мг | 2 мг | 10.9% | 6.9% | 917 г |
| Медь, Cu | 22.79 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.5% | 4388 г |
| Молибден, Mo | 2.762 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.5% | 2534 г |
| Фтор, F | 53.31 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7503 г |
| Хром, Cr | 4.83 мкг | 50 мкг | 9.7% | 6.2% | 1035 г |
| Цинк, Zn | 0.4006 мг | 12 мг | 3.3% | 2.1% | 2996 г |
Энергетическая ценность Грибная икра составляет 157,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».