| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 30 г |
| Ветчина, рубленная, неконсервированная | 100 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.9 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 838 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 6.8% | 731 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 14.2% | 350 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3418 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.9 мкг | 900 мкг | 12.3% | 6.1% | 812 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 0.9% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.291 мг | 1.5 мг | 19.4% | 9.7% | 515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 5.8% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 95.71 мг | 500 мг | 19.1% | 9.5% | 522 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 3.4% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 5.1% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.025 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9938 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.511 мкг | 3 мкг | 17% | 8.5% | 587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.51 мг | 90 мг | 2.8% | 1.4% | 3586 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.946 мкг | 10 мкг | 9.5% | 4.7% | 1057 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.29 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.647 мг | 15 мг | 11% | 5.5% | 911 г |
| Витамин Н, биотин | 5.216 мкг | 50 мкг | 10.4% | 5.2% | 959 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6888 мг | 20 мг | 13.4% | 6.7% | 744 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.95 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.4% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 24.53 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.2% | 4077 г |
| Магний, Mg | 11.99 мг | 400 мг | 3% | 1.5% | 3336 г |
| Натрий, Na | 467.88 мг | 1300 мг | 36% | 17.9% | 278 г |
| Сера, S | 59.46 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.9% | 1682 г |
| Фосфор, P | 127.8 мг | 800 мг | 16% | 8% | 626 г |
| Хлор, Cl | 51.12 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.1% | 4499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.166 мг | 18 мг | 6.5% | 3.2% | 1544 г |
| Йод, I | 5.85 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.9% | 2564 г |
| Кобальт, Co | 4.274 мкг | 10 мкг | 42.7% | 21.3% | 234 г |
| Марганец, Mn | 0.0727 мг | 2 мг | 3.6% | 1.8% | 2751 г |
| Медь, Cu | 77.39 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.8% | 1292 г |
| Молибден, Mo | 2.365 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.7% | 2960 г |
| Никель, Ni | 2.241 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.266 мкг | 55 мкг | 27.8% | 13.8% | 360 г |
| Фтор, F | 22.61 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17691 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 1.295 мг | 12 мг | 10.8% | 5.4% | 927 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лизин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.498 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.809 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.223 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.102 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.133 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.148 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.726 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.425 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.353 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.791 г | min 16.8 г | 34.5% | 17.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.067 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.655 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.535 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Яй царь жареные составляет 200,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».