| Отруби пшеничные | 30 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Творог 5% жирности | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1089 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 12.7% | 507 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.8% | 737 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.1% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 13.1 г | 20 г | 65.5% | 42.3% | 153 г |
| Вода | 53.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.5% | 4273 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.4 мкг | 900 мкг | 14.4% | 9.3% | 696 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.266 мг | 1.5 мг | 17.7% | 11.4% | 564 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.337 мг | 1.8 мг | 18.7% | 12.1% | 534 г |
| Витамин В4, холин | 125.97 мг | 500 мг | 25.2% | 16.3% | 397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.934 мг | 5 мг | 18.7% | 12.1% | 535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 7.4% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.19 мкг | 400 мкг | 6% | 3.9% | 1654 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.508 мкг | 3 мкг | 16.9% | 10.9% | 591 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.046 мкг | 10 мкг | 10.5% | 6.8% | 956 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.422 мг | 15 мг | 22.8% | 14.7% | 438 г |
| Витамин Н, биотин | 11.014 мкг | 50 мкг | 22% | 14.2% | 454 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.522 мг | 20 мг | 32.6% | 21.1% | 307 г |
| Ниацин | 3.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 718.7 мг | 2500 мг | 28.7% | 18.6% | 348 г |
| Кальций, Ca | 211.95 мг | 1000 мг | 21.2% | 13.7% | 472 г |
| Кремний, Si | 14.4 мг | 30 мг | 48% | 31% | 208 г |
| Магний, Mg | 145.36 мг | 400 мг | 36.3% | 23.5% | 275 г |
| Натрий, Na | 75.83 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.7% | 1714 г |
| Сера, S | 123.76 мг | 1000 мг | 12.4% | 8% | 808 г |
| Фосфор, P | 591 мг | 800 мг | 73.9% | 47.8% | 135 г |
| Хлор, Cl | 82.32 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.3% | 2794 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 471 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.659 мг | 18 мг | 31.4% | 20.3% | 318 г |
| Йод, I | 12.7 мкг | 150 мкг | 8.5% | 5.5% | 1181 г |
| Кобальт, Co | 6.32 мкг | 10 мкг | 63.2% | 40.9% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.9277 мг | 2 мг | 46.4% | 30% | 216 г |
| Медь, Cu | 205.38 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 13.3% | 487 г |
| Молибден, Mo | 15.42 мкг | 70 мкг | 22% | 14.2% | 454 г |
| Никель, Ni | 6.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 41.724 мкг | 55 мкг | 75.9% | 49.1% | 132 г |
| Стронций, Sr | 60.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.85 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8024 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.6% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 1.7877 мг | 12 мг | 14.9% | 9.6% | 671 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.48 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.371 г | ~ | |||
| Валин | 0.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лизин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.531 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.578 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.832 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 270.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.965 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.414 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.336 г | min 16.8 г | 13.9% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.922 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб1 составляет 154,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».