Мой здоровый рацион

Рецепт Каша со льном кунжутом и кедром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша со льном кунжутом и кедром

Семена льна 30 г
Кунжут, семя 10 г
Кедровый жмых (Орехи и сухофрукты) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша со льном кунжутом и кедром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 511.8 ккал 1684 ккал 30.4% 5.9% 329 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 5.6% 345 г
Жиры 37 г 56 г 66.1% 12.9% 151 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 2.4% 811 г
Пищевые волокна 15.9 г 20 г 79.5% 15.5% 126 г
Вода 5.4 г 2273 г 0.2% 42093 г
Зола 3 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 355.091 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.128 мг 1.5 мг 75.2% 14.7% 133 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 1.7% 1176 г
Витамин В4, холин 42.93 мг 500 мг 8.6% 1.7% 1165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 2.1% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 2.5% 775 г
Витамин В9, фолаты 47.455 мкг 400 мкг 11.9% 2.3% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 0.8% 2555 г
гамма Токоферол 10.882 мг ~
дельта Токоферол 0.191 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.6982 мг 20 мг 18.5% 3.6% 541 г
Ниацин 0.727 мг ~
Бетаин 1.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 533.82 мг 2500 мг 21.4% 4.2% 468 г
Кальций, Ca 407.09 мг 1000 мг 40.7% 8% 246 г
Магний, Mg 312 мг 400 мг 78% 15.2% 128 г
Натрий, Na 30 мг 1300 мг 2.3% 0.4% 4333 г
Фосфор, P 481.1 мг 800 мг 60.1% 11.7% 166 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.035 мг 18 мг 33.5% 6.5% 298 г
Марганец, Mn 1.3538 мг 2 мг 67.7% 13.2% 148 г
Медь, Cu 665.45 мкг 1000 мкг 66.5% 13% 150 г
Селен, Se 13.855 мкг 55 мкг 25.2% 4.9% 397 г
Цинк, Zn 2.3673 мг 12 мг 19.7% 3.8% 507 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.976 г ~
Аргинин* 1.395 г ~
Валин 0.746 г ~
Гистидин* 0.344 г ~
Изолейцин 0.631 г ~
Лейцин 0.917 г ~
Лизин 0.571 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.557 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.683 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты 2.342 г ~
Аланин 0.647 г ~
Аспарагиновая кислота 1.419 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.933 г ~
Глутаминовая кислота 2.921 г ~
Пролин 0.576 г ~
Серин 0.701 г ~
Тирозин 0.399 г ~
Цистеин 0.243 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 12.4 г от 0.9 до 3.7 г 335.1% 65.5%
Омега-6 жирные кислоты 6.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 24.545 мг ~
Стигмастерол 6 мг ~
бета Ситостерол 87.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.945 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.651 г min 16.8 г 45.5% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.541 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 19.235 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.783 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 12.443 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша со льном кунжутом и кедром составляет 511,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов