Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Кукуруза". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Кукуруза"

Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, сухой 369 г
Яйцо куриное 254 г
Крабовые палочки 250 г
Морковь, красная 188 г
Сладкая кукуруза, желтая, консервированная 510 г
Огурец, парниковый 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Кукуруза"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.7 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1308 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.4% 1206 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.2% 2435 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 7.4% 1053 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.3% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 237.3 мкг 900 мкг 26.4% 20.5% 379 г
бета Каротин 1.22 мг 5 мг 24.4% 19% 410 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.7% 2143 г
Витамин В4, холин 39.56 мг 500 мг 7.9% 6.1% 1264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 8.2% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 5.3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 14.432 мкг 400 мкг 3.6% 2.8% 2772 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.9% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 2% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 2.3% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 0.8% 9868 г
Витамин Н, биотин 2.893 мкг 50 мкг 5.8% 4.5% 1728 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.272 мг 20 мг 11.4% 8.9% 880 г
Макроэлементы
Калий, K 141.92 мг 2500 мг 5.7% 4.4% 1762 г
Кальций, Ca 28 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 3.3% 2338 г
Натрий, Na 74.97 мг 1300 мг 5.8% 4.5% 1734 г
Сера, S 47.88 мг 1000 мг 4.8% 3.7% 2089 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 7.7% 1011 г
Хлор, Cl 53.56 мг 2300 мг 2.3% 1.8% 4294 г
Микроэлементы
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 9.95 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 3.2% 2452 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 1.9% 4054 г
Кобальт, Co 1.719 мкг 10 мкг 17.2% 13.4% 582 г
Марганец, Mn 0.2794 мг 2 мг 14% 10.9% 716 г
Медь, Cu 98.98 мкг 1000 мкг 9.9% 7.7% 1010 г
Молибден, Mo 3.519 мкг 70 мкг 5% 3.9% 1989 г
Селен, Se 8.423 мкг 55 мкг 15.3% 11.9% 653 г
Фтор, F 78.08 мкг 4000 мкг 2% 1.6% 5123 г
Хром, Cr 9.16 мкг 50 мкг 18.3% 14.2% 546 г
Цинк, Zn 0.6264 мг 12 мг 5.2% 4% 1916 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат "Кукуруза" составляет 128,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».