| Лук репчатый (Пассерование) | 58 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 100 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 36 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.1 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 846 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4.6% | 1101 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 15.6% | 322 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.9% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.1 мкг | 900 мкг | 11.5% | 5.8% | 873 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 6.6% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 106.59 мг | 500 мг | 21.3% | 10.7% | 469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 5.7% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 2.1% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.484 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6169 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 3.7% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.923 мкг | 10 мкг | 9.2% | 4.6% | 1083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.518 мг | 15 мг | 3.5% | 1.8% | 2896 г |
| Витамин Н, биотин | 8.664 мкг | 50 мкг | 17.3% | 8.7% | 577 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.375 мг | 20 мг | 6.9% | 3.5% | 1455 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.93 мг | 2500 мг | 6% | 3% | 1667 г |
| Кальций, Ca | 73.56 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.7% | 1359 г |
| Магний, Mg | 13.05 мг | 400 мг | 3.3% | 1.7% | 3065 г |
| Натрий, Na | 228.98 мг | 1300 мг | 17.6% | 8.8% | 568 г |
| Сера, S | 87.59 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.4% | 1142 г |
| Фосфор, P | 127.4 мг | 800 мг | 15.9% | 8% | 628 г |
| Хлор, Cl | 348.59 мг | 2300 мг | 15.2% | 7.6% | 660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.264 мг | 18 мг | 7% | 3.5% | 1424 г |
| Йод, I | 13.58 мкг | 150 мкг | 9.1% | 4.6% | 1105 г |
| Кобальт, Co | 5.582 мкг | 10 мкг | 55.8% | 28% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.0645 мг | 2 мг | 3.2% | 1.6% | 3101 г |
| Медь, Cu | 57.77 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.9% | 1731 г |
| Молибден, Mo | 4.342 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.1% | 1612 г |
| Никель, Ni | 0.635 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.769 мкг | 55 мкг | 25% | 12.6% | 399 г |
| Стронций, Sr | 6.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.93 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10831 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.9% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.7916 мг | 12 мг | 6.6% | 3.3% | 1516 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 252.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 5.6% |
Энергетическая ценность Яичница с салом и луком 2 яйца составляет 199,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».