Мой здоровый рацион

Рецепт майонез постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты майонез постный

Соевое молоко, обычное и ванильное, легкое, с доб. кальция, витаминов A и D 150 г
Масло подсолнечное 300 г
Горчица столовая 30 г
Уксус яблочный 35 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "майонез постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 538.8 ккал 1684 ккал 32% 5.9% 313 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 0.3% 5846 г
Жиры 58.4 г 56 г 104.3% 19.4% 96 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.2% 11526 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.3% 6143 г
Органические кислоты 7.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.7 мкг 900 мкг 2% 0.4% 5085 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 0.7% 2571 г
Витамин В4, холин 3.56 мг 500 мг 0.7% 0.1% 14045 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 2.606 мкг 400 мкг 0.7% 0.1% 15349 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 1.8% 1034 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 0.6% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 25.558 мг 15 мг 170.4% 31.6% 59 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.1604 мг 20 мг 0.8% 0.1% 12469 г
Макроэлементы
Калий, K 51.86 мг 2500 мг 2.1% 0.4% 4821 г
Кальций, Ca 44.63 мг 1000 мг 4.5% 0.8% 2241 г
Магний, Mg 11.9 мг 400 мг 3% 0.6% 3361 г
Натрий, Na 240.17 мг 1300 мг 18.5% 3.4% 541 г
Сера, S 1.38 мг 1000 мг 0.1% 72464 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 0.9% 2010 г
Хлор, Cl 458.32 мг 2300 мг 19.9% 3.7% 502 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 0.8% 2290 г
Кобальт, Co 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.2% 8621 г
Марганец, Mn 0.0187 мг 2 мг 0.9% 0.2% 10695 г
Медь, Cu 27.52 мкг 1000 мкг 2.8% 0.5% 3634 г
Молибден, Mo 0.846 мкг 70 мкг 1.2% 0.2% 8274 г
Селен, Se 0.673 мкг 55 мкг 1.2% 0.2% 8172 г
Цинк, Zn 0.0739 мг 12 мг 0.6% 0.1% 16238 г

Энергетическая ценность майонез постный составляет 538,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».