| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 140 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 140 г |
| Майонез, 33% жирности, без холестерина | 90 г |
| Грибы жареные (сушеные) по 1-268 | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.3 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 6% | 1070 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 14% | 459 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.2% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 11.3% | 571 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3338 г |
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 517.5 мкг | 900 мкг | 57.5% | 37% | 174 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.075 мг | 5 мг | 61.5% | 39.6% | 163 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 7.1% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 18.9 мг | 500 мг | 3.8% | 2.4% | 2646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 1.9% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 2.6% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.205 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9512 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.536 мкг | 3 мкг | 51.2% | 33% | 195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.46 мг | 90 мг | 3.8% | 2.4% | 2601 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.678 мкг | 10 мкг | 76.8% | 49.5% | 130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.581 мг | 15 мг | 23.9% | 15.4% | 419 г |
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0984 мг | 20 мг | 30.5% | 19.6% | 328 г |
| Ниацин | 3.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.92 мг | 2500 мг | 12.9% | 8.3% | 777 г |
| Кальций, Ca | 39.23 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.5% | 2549 г |
| Кремний, Si | 0.914 мг | 30 мг | 3% | 1.9% | 3282 г |
| Магний, Mg | 29.03 мг | 400 мг | 7.3% | 4.7% | 1378 г |
| Натрий, Na | 1439.98 мг | 1300 мг | 110.8% | 71.3% | 90 г |
| Сера, S | 55.39 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.5% | 1805 г |
| Фосфор, P | 134.7 мг | 800 мг | 16.8% | 10.8% | 594 г |
| Хлор, Cl | 1847.35 мг | 2300 мг | 80.3% | 51.7% | 125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 3.1% | 2086 г |
| Йод, I | 10.79 мкг | 150 мкг | 7.2% | 4.6% | 1390 г |
| Кобальт, Co | 49.543 мкг | 10 мкг | 495.4% | 319% | 20 г |
| Марганец, Mn | 0.2059 мг | 2 мг | 10.3% | 6.6% | 971 г |
| Медь, Cu | 123.03 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 7.9% | 813 г |
| Молибден, Mo | 10.238 мкг | 70 мкг | 14.6% | 9.4% | 684 г |
| Никель, Ni | 11.554 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.697 мкг | 55 мкг | 17.6% | 11.3% | 567 г |
| Фтор, F | 102.93 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.7% | 3886 г |
| Хром, Cr | 14.44 мкг | 50 мкг | 28.9% | 18.6% | 346 г |
| Цинк, Zn | 0.3857 мг | 12 мг | 3.2% | 2.1% | 3111 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 57.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 39.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.164 г | min 16.8 г | 12.9% | 8.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.268 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.72 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.2% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.858 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.35 г | ~ |
Энергетическая ценность селедка под курткой составляет 155,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».