Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники для меня 14.11.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники для меня 14.11.18

Творог Своя линия нежирный 100 г
Творог President 0.2% 100 г
Творог 9% Президент 50 г
Творог 9% 50 г
Творог мягкий диетический 11,0% жирности 100 г
Яйцо куриное 56 г
Сахар песок 5 г
Изюм "Малаяр" [Sabrina] 8 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Сахар песок 10 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники для меня 14.11.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.9 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 12.4% 413 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.6% 778 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.2% 1576 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 1.4 г 2273 г 0.1% 0.1% 162357 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 2.9% 1761 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.7% 1395 г
Витамин В4, холин 50.5 мг 500 мг 10.1% 5.2% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 2.8% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3226 г
Витамин В9, фолаты 12.078 мкг 400 мкг 3% 1.5% 3312 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 5.3% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 2% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 1.7% 3067 г
Витамин Н, биотин 4.178 мкг 50 мкг 8.4% 4.3% 1197 г
Витамин РР, НЭ 1.7029 мг 20 мг 8.5% 4.4% 1174 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.17 мг 2500 мг 2.3% 1.2% 4298 г
Кальций, Ca 48.17 мг 1000 мг 4.8% 2.5% 2076 г
Кремний, Si 0.388 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7732 г
Магний, Mg 8.77 мг 400 мг 2.2% 1.1% 4561 г
Натрий, Na 28.49 мг 1300 мг 2.2% 1.1% 4563 г
Сера, S 69.55 мг 1000 мг 7% 3.6% 1438 г
Фосфор, P 88.8 мг 800 мг 11.1% 5.7% 901 г
Хлор, Cl 60.04 мг 2300 мг 2.6% 1.3% 3831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.9 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 8.74 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 1.5% 3333 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5245 г
Кобальт, Co 1.757 мкг 10 мкг 17.6% 9% 569 г
Марганец, Mn 0.0612 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3268 г
Медь, Cu 38.95 мкг 1000 мкг 3.9% 2% 2567 г
Молибден, Mo 3.898 мкг 70 мкг 5.6% 2.9% 1796 г
Никель, Ni 0.214 мкг ~
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Селен, Se 12.173 мкг 55 мкг 22.1% 11.3% 452 г
Титан, Ti 1.07 мкг ~
Фтор, F 17.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23015 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6579 г
Цинк, Zn 0.3145 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.971 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.791 г min 16.8 г 4.7% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.671 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырники для меня 14.11.18 составляет 194,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».