| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Цветная капуста, сырая | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.1 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 956 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 6.9% | 817 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 14.7% | 386 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3252 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.3 мкг | 900 мкг | 19.9% | 11.3% | 502 г |
| Ретинол | 0.155 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.207 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.318 мг | 1.8 мг | 17.7% | 10.1% | 566 г |
| Витамин В4, холин | 182.27 мг | 500 мг | 36.5% | 20.7% | 274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.048 мг | 5 мг | 21% | 11.9% | 477 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 4.3% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.862 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.6% | 2239 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.359 мкг | 3 мкг | 12% | 6.8% | 836 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.73 мг | 90 мг | 11.9% | 6.8% | 839 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.517 мкг | 10 мкг | 15.2% | 8.6% | 659 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.492 мг | 15 мг | 23.3% | 13.2% | 430 г |
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.055 мкг | 50 мкг | 28.1% | 16% | 356 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.6% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6566 мг | 20 мг | 13.3% | 7.6% | 753 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.91 мг | 2500 мг | 7.1% | 4% | 1405 г |
| Кальций, Ca | 53.52 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.1% | 1868 г |
| Магний, Mg | 13.38 мг | 400 мг | 3.3% | 1.9% | 2990 г |
| Натрий, Na | 899.96 мг | 1300 мг | 69.2% | 39.3% | 144 г |
| Сера, S | 134.07 мг | 1000 мг | 13.4% | 7.6% | 746 г |
| Фосфор, P | 149.6 мг | 800 мг | 18.7% | 10.6% | 535 г |
| Хлор, Cl | 1346 мг | 2300 мг | 58.5% | 33.2% | 171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.959 мг | 18 мг | 10.9% | 6.2% | 919 г |
| Йод, I | 14.21 мкг | 150 мкг | 9.5% | 5.4% | 1056 г |
| Кобальт, Co | 7.897 мкг | 10 мкг | 79% | 44.9% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2.6% | 2247 г |
| Медь, Cu | 83.33 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.7% | 1200 г |
| Молибден, Mo | 6.414 мкг | 70 мкг | 9.2% | 5.2% | 1091 г |
| Никель, Ni | 0.414 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.986 мкг | 55 мкг | 40% | 22.7% | 250 г |
| Фтор, F | 42.41 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9432 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.5% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.951 мг | 12 мг | 7.9% | 4.5% | 1262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.585 г | ~ | |||
| Валин | 0.56 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.774 г | ~ | |||
| Лизин | 0.674 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.499 г | ~ | |||
| Треонин | 0.442 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.467 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.789 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.522 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.663 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 393.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.724 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.793 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.851 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.89 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.072 г | min 16.8 г | 30.2% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.458 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.996 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.6% | 25.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.884 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 176,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».