Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичное пюре

Чечевица, зерно (Приготовление пюре) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 30 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Вода 150 г
Укроп, сушеный 2 г
Петрушка, сушеная 2 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичное пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 10.9% 950 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.9% 5600 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 7.1% 1460 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 20.8% 500 г
Вода 226 г 2273 г 9.9% 10.3% 1006 г
Витамины
Витамин А, РЭ 203.8 мкг 900 мкг 22.6% 23.5% 442 г
бета Каротин 1.216 мг 5 мг 24.3% 25.3% 411 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 6.6% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.5% 2308 г
Витамин В4, холин 0.75 мг 500 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 1% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.667 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 10908 г
Витамин C, аскорбиновая 4.15 мг 90 мг 4.6% 4.8% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 2.3% 4601 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42373 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 12.9% 805 г
Витамин РР, НЭ 1.7981 мг 20 мг 9% 9.4% 1112 г
Макроэлементы
Калий, K 276.33 мг 2500 мг 11.1% 11.6% 905 г
Кальций, Ca 57.36 мг 1000 мг 5.7% 5.9% 1743 г
Кремний, Si 24.969 мг 30 мг 83.2% 86.7% 120 г
Магний, Mg 36.53 мг 400 мг 9.1% 9.5% 1095 г
Натрий, Na 24.66 мг 1300 мг 1.9% 2% 5272 г
Сера, S 58.74 мг 1000 мг 5.9% 6.1% 1702 г
Фосфор, P 133.9 мг 800 мг 16.7% 17.4% 597 г
Хлор, Cl 34.11 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6743 г
Микроэлементы
Бор, B 227.8 мкг ~
Ванадий, V 9.27 мкг ~
Железо, Fe 4.209 мг 18 мг 23.4% 24.4% 428 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8152 г
Кобальт, Co 4.494 мкг 10 мкг 44.9% 46.8% 223 г
Марганец, Mn 0.5221 мг 2 мг 26.1% 27.2% 383 г
Медь, Cu 234.8 мкг 1000 мкг 23.5% 24.5% 426 г
Молибден, Mo 26.685 мкг 70 мкг 38.1% 39.7% 262 г
Селен, Se 6.23 мкг 55 мкг 11.3% 11.8% 883 г
Фтор, F 62.67 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6383 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 8.2% 1263 г
Цинк, Zn 0.9551 мг 12 мг 8% 8.3% 1256 г

Энергетическая ценность Чечевичное пюре составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов