Мой здоровый рацион

Рецепт курица с лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица с лимоном

курица вареная, грудка 840 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Лимонная цедра, сырая 20 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 4 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 27.2 г 76 г 35.8% 27.2% 279 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.7% 2800 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.4% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 7.9% 965 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.4% 3103 г
Витамин В4, холин 98.35 мг 500 мг 19.7% 15% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 1.046 мг 5 мг 20.9% 15.9% 478 г
Витамин В6, пиридоксин 0.655 мг 2 мг 32.8% 24.9% 305 г
Витамин В9, фолаты 6.319 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6330 г
Витамин В12, кобаламин 0.775 мкг 3 мкг 25.8% 19.6% 387 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 3.8% 2009 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5376 г
Витамин Н, биотин 12.966 мкг 50 мкг 25.9% 19.7% 386 г
Витамин РР, НЭ 13.8851 мг 20 мг 69.4% 52.8% 144 г
Макроэлементы
Калий, K 235.63 мг 2500 мг 9.4% 7.1% 1061 г
Кальций, Ca 20.88 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4789 г
Магний, Mg 81.42 мг 400 мг 20.4% 15.5% 491 г
Натрий, Na 635.47 мг 1300 мг 48.9% 37.2% 205 г
Сера, S 246.68 мг 1000 мг 24.7% 18.8% 405 г
Фосфор, P 152.7 мг 800 мг 19.1% 14.5% 524 г
Хлор, Cl 1064.59 мг 2300 мг 46.3% 35.2% 216 г
Микроэлементы
Бор, B 10.8 мкг ~
Железо, Fe 1.392 мг 18 мг 7.7% 5.9% 1293 г
Йод, I 7.91 мкг 150 мкг 5.3% 4% 1896 г
Кобальт, Co 16.012 мкг 10 мкг 160.1% 121.7% 62 г
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 1.5% 4890 г
Медь, Cu 109.11 мкг 1000 мкг 10.9% 8.3% 917 г
Молибден, Mo 1.776 мкг 70 мкг 2.5% 1.9% 3941 г
Селен, Se 0.015 мкг 55 мкг 366667 г
Фтор, F 169.59 мкг 4000 мкг 4.2% 3.2% 2359 г
Хром, Cr 11.74 мкг 50 мкг 23.5% 17.9% 426 г
Цинк, Zn 2.7157 мг 12 мг 22.6% 17.2% 442 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица с лимоном составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов