Мой здоровый рацион

Калорийность Перловка Увелка сухая. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловка Увелка сухая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 3.7% 768 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 0.6% 4667 г
Углеводы 77.7 г 219 г 35.5% 10.1% 282 г
Пищевые волокна 15.6 г 20 г 78% 22.3% 128 г
Вода 10.1 г 2273 г 0.4% 0.1% 22505 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 160 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 3.6% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 1.8% 1579 г
Витамин В4, холин 37.8 мг 500 мг 7.6% 2.2% 1323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 1.6% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 3.7% 769 г
Витамин В9, фолаты 23 мкг 400 мкг 5.8% 1.7% 1739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 75000 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 4.604 мг 20 мг 23% 6.6% 434 г
Макроэлементы
Калий, K 280 мг 2500 мг 11.2% 3.2% 893 г
Кальций, Ca 29 мг 1000 мг 2.9% 0.8% 3448 г
Магний, Mg 79 мг 400 мг 19.8% 5.7% 506 г
Натрий, Na 9 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 14444 г
Фосфор, P 221 мг 800 мг 27.6% 7.9% 362 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.5 мг 18 мг 13.9% 4% 720 г
Марганец, Mn 1.322 мг 2 мг 66.1% 18.9% 151 г
Медь, Cu 420 мкг 1000 мкг 42% 12% 238 г
Селен, Se 37.7 мкг 55 мкг 68.5% 19.6% 146 г
Цинк, Zn 2.13 мг 12 мг 17.8% 5.1% 563 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.496 г ~
Валин 0.486 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.673 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.19 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.556 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.619 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 2.588 г ~
Пролин 1.178 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.505 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.244 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.149 г min 16.8 г 0.9% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.505 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Перловка Увелка сухая составляет 350 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».