| Пшеничная мука, высшего сорта | 580 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 1 Стакан 250 мл |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 7 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 140 г |
| Сахар песок | 315 г |
| Корица, молотая | 1 tbsp |
| Гармония | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303.3 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 555 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.2% | 1041 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 5.3% | 622 г |
| Углеводы | 48.5 г | 219 г | 22.1% | 7.3% | 452 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.8% | 1176 г |
| Вода | 25.2 г | 2273 г | 1.1% | 0.4% | 9020 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.3 мкг | 900 мкг | 8.4% | 2.8% | 1195 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| бета Криптоксантин | 0.639 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.074 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.1 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 2.6% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.6% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 34.35 мг | 500 мг | 6.9% | 2.3% | 1456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 1.7% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.3% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.555 мкг | 400 мкг | 5.4% | 1.8% | 1856 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 0.3% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.265 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.9% | 3774 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.689 мг | 15 мг | 4.6% | 1.5% | 2177 г |
| гамма Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.943 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.3% | 2573 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6507 мг | 20 мг | 8.3% | 2.7% | 1212 г |
| Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.82 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.1% | 2947 г |
| Кальций, Ca | 35.74 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.2% | 2798 г |
| Кремний, Si | 1.474 мг | 30 мг | 4.9% | 1.6% | 2035 г |
| Магний, Mg | 9.37 мг | 400 мг | 2.3% | 0.8% | 4269 г |
| Натрий, Na | 18.15 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.5% | 7163 г |
| Сера, S | 36.75 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.2% | 2721 г |
| Фосфор, P | 62.3 мг | 800 мг | 7.8% | 2.6% | 1284 г |
| Хлор, Cl | 32.57 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.5% | 7062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 394.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.736 мг | 18 мг | 4.1% | 1.4% | 2446 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.7% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 1.33 мкг | 10 мкг | 13.3% | 4.4% | 752 г |
| Марганец, Mn | 0.3013 мг | 2 мг | 15.1% | 5% | 664 г |
| Медь, Cu | 47.01 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 1.5% | 2127 г |
| Молибден, Mo | 5.759 мкг | 70 мкг | 8.2% | 2.7% | 1215 г |
| Никель, Ni | 0.811 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.313 мкг | 55 мкг | 7.8% | 2.6% | 1275 г |
| Стронций, Sr | 2.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27454 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.9% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.4321 мг | 12 мг | 3.6% | 1.2% | 2777 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.129 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.333 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.074 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.168 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.215 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.699 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.315 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.723 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.7 г | min 16.8 г | 16.1% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.276 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки Синнабон составляет 303,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».