| Вода | 1700 г |
| Бедро "Куриное царство" | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 80 г |
| Огурец соленый | 250 г |
| Укроп | 20 г |
| Чеснок | 8 г |
| Крупа Голландская [Националь] | 25 г |
200 огурец, 1500 вода на 7 порций. 180 огурец, 1300 вода на 6
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.5 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4744 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 10.7% | 2621 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 10.7% | 2667 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 1.7% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.2% | 6667 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 11.5% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.2 мкг | 900 мкг | 6.9% | 19.4% | 1447 г |
| бета Каротин | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 22% | 1276 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 1.1% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.8% | 30000 г |
| Витамин В4, холин | 0.67 мг | 500 мг | 0.1% | 0.3% | 74627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.8% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 1.4% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.659 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.6% | 60698 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 4.8% | 5960 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.044 мг | 15 мг | 0.3% | 0.8% | 34091 г |
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 89286 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0844 мг | 20 мг | 0.4% | 1.1% | 23697 г |
| Ниацин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 29.95 мг | 2500 мг | 1.2% | 3.4% | 8347 г |
| Кальций, Ca | 9.47 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.5% | 10560 г |
| Кремний, Si | 0.602 мг | 30 мг | 2% | 5.6% | 4983 г |
| Магний, Mg | 4.29 мг | 400 мг | 1.1% | 3.1% | 9324 г |
| Натрий, Na | 109.52 мг | 1300 мг | 8.4% | 23.7% | 1187 г |
| Сера, S | 3.78 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.1% | 26455 г |
| Фосфор, P | 7 мг | 800 мг | 0.9% | 2.5% | 11429 г |
| Хлор, Cl | 4.3 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.6% | 53488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.127 мг | 18 мг | 0.7% | 2% | 14173 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.6% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.303 мкг | 10 мкг | 3% | 8.5% | 3300 г |
| Литий, Li | 0.137 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0225 мг | 2 мг | 1.1% | 3.1% | 8889 г |
| Медь, Cu | 7.59 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 2.3% | 13175 г |
| Молибден, Mo | 1.52 мкг | 70 мкг | 2.2% | 6.2% | 4605 г |
| Никель, Ni | 0.279 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.085 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 64706 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.85 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4.8% | 5895 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.3% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.0547 мг | 12 мг | 0.5% | 1.4% | 21938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник на куриных бедрышках составляет 35,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».