Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из тыквы

Куриная грудка (филе) 200 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 2000 г
Тыква вареная, без соли 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3238 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 13.7% 1407 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.4% 1867 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.8% 27375 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.9% 10000 г
Вода 103.7 г 2273 г 4.6% 8.8% 2192 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.6 мкг 900 мкг 12.7% 24.4% 785 г
Ретинол 0.08 мг ~
альфа Каротин 325.8 мкг ~
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 9.6% 1984 г
Лютеин + Зеаксантин 121.68 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.2% 4615 г
Витамин В4, холин 13.14 мг 500 мг 2.6% 5% 3805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 4% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 7.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 1.96 мкг 400 мкг 0.5% 1% 20408 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 5.2% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 1.7% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1.9% 9868 г
Витамин Н, биотин 1.52 мкг 50 мкг 3% 5.8% 3289 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8758 мг 20 мг 9.4% 18.1% 1066 г
Ниацин 1.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.88 мг 2500 мг 3.2% 6.2% 3169 г
Кальций, Ca 6.36 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 15723 г
Магний, Mg 12.68 мг 400 мг 3.2% 6.2% 3155 г
Натрий, Na 19.64 мг 1300 мг 1.5% 2.9% 6619 г
Сера, S 28.08 мг 1000 мг 2.8% 5.4% 3561 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 12.5% 1533 г
Хлор, Cl 19.12 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 12029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 7.1% 2727 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 2.1% 9375 г
Кобальт, Co 2.56 мкг 10 мкг 25.6% 49.2% 391 г
Литий, Li 0.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.0184 мг 2 мг 0.9% 1.7% 10870 г
Медь, Cu 29.96 мкг 1000 мкг 3% 5.8% 3338 г
Молибден, Mo 1.12 мкг 70 мкг 1.6% 3.1% 6250 г
Никель, Ni 0.072 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Фтор, F 29.68 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 13477 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 12.9% 1488 г
Цинк, Zn 0.4366 мг 12 мг 3.6% 6.9% 2749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп из тыквы составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов