| Свекла | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Яблоко | 100 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3315 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.3% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 9.4% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 25.6% | 769 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 7.3% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 473.5 мкг | 900 мкг | 52.6% | 103.5% | 190 г |
| бета Каротин | 2.851 мг | 5 мг | 57% | 112.2% | 175 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 6.8 мг | 500 мг | 1.4% | 2.8% | 7353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 5.1% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 13.2% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.941 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5.3% | 3656 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.18 мг | 90 мг | 22.4% | 44.1% | 446 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 3.9% | 5102 г |
| Витамин Н, биотин | 0.212 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 23585 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.6 мкг | 120 мкг | 18% | 35.4% | 556 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7588 мг | 20 мг | 3.8% | 7.5% | 2636 г |
| Ниацин | 0.606 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.65 мг | 2500 мг | 12.1% | 23.8% | 829 г |
| Кальций, Ca | 34.82 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.9% | 2872 г |
| Магний, Mg | 26 мг | 400 мг | 6.5% | 12.8% | 1538 г |
| Натрий, Na | 25.53 мг | 1300 мг | 2% | 3.9% | 5092 г |
| Сера, S | 13.71 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.8% | 7294 г |
| Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 9.3% | 2116 г |
| Хлор, Cl | 19.29 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.6% | 11923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 170.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.329 мг | 18 мг | 7.4% | 14.6% | 1354 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.7% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 1.412 мкг | 10 мкг | 14.1% | 27.8% | 708 г |
| Литий, Li | 1.412 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2254 мг | 2 мг | 11.3% | 22.2% | 887 г |
| Медь, Cu | 113.59 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 22.4% | 880 г |
| Молибден, Mo | 6.118 мкг | 70 мкг | 8.7% | 17.1% | 1144 г |
| Никель, Ni | 10.824 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.329 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 16717 г |
| Фтор, F | 8.94 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 44743 г |
| Хром, Cr | 6.82 мкг | 50 мкг | 13.6% | 26.8% | 733 г |
| Цинк, Zn | 0.2747 мг | 12 мг | 2.3% | 4.5% | 4368 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.614 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.471 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Метелка составляет 50,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».