| Кальмар (мясо) (Тушение) | 700 г |
| Гриб вешенка, сырой | 300 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 220 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1394 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 14.8% | 559 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 9.2% | 903 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3003 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.2 мкг | 900 мкг | 5.7% | 4.7% | 1758 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 7.7% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 10.3% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 62.07 мг | 500 мг | 12.4% | 10.3% | 806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 9.9% | 835 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 7.1% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.53 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.8% | 2159 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.8% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.614 мкг | 10 мкг | 6.1% | 5% | 1629 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.184 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.637 мг | 15 мг | 17.6% | 14.6% | 569 г |
| Витамин Н, биотин | 3.981 мкг | 50 мкг | 8% | 6.6% | 1256 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4465 мг | 20 мг | 32.2% | 26.7% | 310 г |
| Ниацин | 1.367 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.77 мг | 2500 мг | 12% | 9.9% | 837 г |
| Кальций, Ca | 36.24 мг | 1000 мг | 3.6% | 3% | 2759 г |
| Магний, Mg | 59.14 мг | 400 мг | 14.8% | 12.3% | 676 г |
| Натрий, Na | 87.17 мг | 1300 мг | 6.7% | 5.5% | 1491 г |
| Сера, S | 147.82 мг | 1000 мг | 14.8% | 12.3% | 676 г |
| Фосфор, P | 220.7 мг | 800 мг | 27.6% | 22.8% | 362 г |
| Хлор, Cl | 31.53 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 7295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.488 мг | 18 мг | 8.3% | 6.9% | 1210 г |
| Йод, I | 188.41 мкг | 150 мкг | 125.6% | 104% | 80 г |
| Кобальт, Co | 60.555 мкг | 10 мкг | 605.6% | 501.3% | 17 г |
| Марганец, Mn | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 6.2% | 1333 г |
| Медь, Cu | 1006.27 мкг | 1000 мкг | 100.6% | 83.3% | 99 г |
| Молибден, Mo | 13.462 мкг | 70 мкг | 19.2% | 15.9% | 520 г |
| Никель, Ni | 6.892 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.891 мкг | 55 мкг | 12.5% | 10.3% | 798 г |
| Фтор, F | 12.09 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33085 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 1.5629 мг | 12 мг | 13% | 10.8% | 768 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.532 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.226 г | ~ | |||
| Лизин | 1.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.486 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.791 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.31 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.75 г | ~ | |||
| Серин | 0.569 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 82.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.45 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.263 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.268 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.653 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.856 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.074 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.626 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.246 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.639 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар фаршированный составляет 120,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».