| Фунчеза [Сэн Сой] | 200 г |
| Индейка 2 кат. (Жарка) | 340 г |
| Соевый соус | 6 tbsp |
| Древесные Грибы [Окей] | 140 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 140 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 170 г |
| Чеснок, зелень (Жарка) | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 120 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1720 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 8.8% | 1169 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.9% | 2074 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 5.5% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 3.1% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 313.9 мкг | 900 мкг | 34.9% | 35.6% | 287 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 9.5% | 1075 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 28.61 мг | 500 мг | 5.7% | 5.8% | 1748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 3.5% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 7.3% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.868 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.56 мг | 90 мг | 18.4% | 18.8% | 543 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 0.158 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31646 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2459 мг | 20 мг | 16.2% | 16.5% | 616 г |
| Ниацин | 1.162 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.677 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.25 мг | 2500 мг | 5.5% | 5.6% | 1835 г |
| Кальций, Ca | 15.52 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6443 г |
| Магний, Mg | 14.37 мг | 400 мг | 3.6% | 3.7% | 2784 г |
| Натрий, Na | 327.16 мг | 1300 мг | 25.2% | 25.7% | 397 г |
| Сера, S | 55.78 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.7% | 1793 г |
| Фосфор, P | 66.8 мг | 800 мг | 8.4% | 8.6% | 1198 г |
| Хлор, Cl | 26.14 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 8799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.636 мг | 18 мг | 3.5% | 3.6% | 2830 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 4.121 мкг | 10 мкг | 41.2% | 42.1% | 243 г |
| Марганец, Mn | 0.1042 мг | 2 мг | 5.2% | 5.3% | 1919 г |
| Медь, Cu | 45.55 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 4.7% | 2195 г |
| Молибден, Mo | 6.272 мкг | 70 мкг | 9% | 9.2% | 1116 г |
| Никель, Ni | 1.161 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.056 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 98214 г |
| Фтор, F | 22.23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17994 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6.7% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.6649 мг | 12 мг | 5.5% | 5.6% | 1805 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.32 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лизин | 0.421 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.283 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.874 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.414 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.848 г | min 16.8 г | 5% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.674 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Ашлян фу составляет 97,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».