Мой здоровый рацион

Рецепт Блины на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины на воде

Мука пшеничная совет хозяюшки 2 г
Яйцо куриное 1 Штука
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода, водопроводная, питьевая 300 г
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное из полнозрелых семян и семян молочной спелости для жарки и салатов тм слобода 20 г
Способ приготовления

8шт.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 982 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.4% 1727 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.7% 1244 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 7.5% 777 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.4% 4125 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 1.3% 4478 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.1% 5294 г
Витамин В4, холин 19.43 мг 500 мг 3.9% 2.3% 2573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 1.2% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.542 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 73801 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 1% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.2% 32609 г
Витамин Н, биотин 1.564 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3197 г
Витамин РР, НЭ 0.6741 мг 20 мг 3.4% 2% 2967 г
Ниацин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.14 мг 2500 мг 0.4% 0.2% 22442 г
Кальций, Ca 11.95 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8368 г
Магний, Mg 1.79 мг 400 мг 0.4% 0.2% 22346 г
Натрий, Na 650.13 мг 1300 мг 50% 29.2% 200 г
Сера, S 16.59 мг 1000 мг 1.7% 1% 6028 г
Фосфор, P 16.1 мг 800 мг 2% 1.2% 4969 г
Хлор, Cl 995.44 мг 2300 мг 43.3% 25.2% 231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 2.1% 2761 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9677 г
Кобальт, Co 1.021 мкг 10 мкг 10.2% 5.9% 979 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Медь, Cu 15.83 мкг 1000 мкг 1.6% 0.9% 6317 г
Молибден, Mo 2.277 мкг 70 мкг 3.3% 1.9% 3074 г
Селен, Se 2.456 мкг 55 мкг 4.5% 2.6% 2239 г
Фтор, F 39.48 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10132 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Цинк, Zn 0.1008 мг 12 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.385 г min 16.8 г 2.3% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.317 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Блины на воде составляет 171,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».