Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной

Морковь (Припускание) 47 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 300 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 40 г
Лук репчатый (Пассерование) 84 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Картофель (Варка без слива) 138 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 20 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8420 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 8% 6333 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 8% 6222 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 4% 12167 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 10% 5000 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 21% 2383 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.3 мкг 900 мкг 6.3% 31.5% 1599 г
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 34% 1479 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 5.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 3.5% 13846 г
Витамин В4, холин 1.19 мг 500 мг 0.2% 1% 42017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 6.5% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 11% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.701 мкг 400 мкг 0.7% 3.5% 14809 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 11.5% 4286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 4% 11905 г
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 2.5% 20161 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 15.5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.5408 мг 20 мг 2.7% 13.5% 3698 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.53 мг 2500 мг 3.6% 18% 2792 г
Кальций, Ca 8.97 мг 1000 мг 0.9% 4.5% 11148 г
Магний, Mg 8.36 мг 400 мг 2.1% 10.5% 4785 г
Натрий, Na 2.34 мг 1300 мг 0.2% 1% 55556 г
Сера, S 6.88 мг 1000 мг 0.7% 3.5% 14535 г
Фосфор, P 13.9 мг 800 мг 1.7% 8.5% 5755 г
Хлор, Cl 17.99 мг 2300 мг 0.8% 4% 12785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.1 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 7.88 мкг ~
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 7% 6923 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 3% 16304 г
Кобальт, Co 1.854 мкг 10 мкг 18.5% 92.5% 539 г
Литий, Li 4.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.0387 мг 2 мг 1.9% 9.5% 5168 г
Медь, Cu 33.12 мкг 1000 мкг 3.3% 16.5% 3019 г
Молибден, Mo 2.3 мкг 70 мкг 3.3% 16.5% 3043 г
Никель, Ni 1.854 мкг ~
Рубидий, Rb 59.3 мкг ~
Селен, Se 0.087 мкг 55 мкг 0.2% 1% 63218 г
Фтор, F 86.46 мкг 4000 мкг 2.2% 11% 4626 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 22% 2283 г
Цинк, Zn 0.1387 мг 12 мг 1.2% 6% 8652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 20 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».