Мой здоровый рацион

Рецепт Курица терияки с зеленой фасолью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица терияки с зеленой фасолью и луком

Филе грудки цыплят бройлеров 830 г
Фасоль стручковая резаная 400 г
Соус для курицы терияки 150 г
Лук репчатый 257 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица терияки с зеленой фасолью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.4 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1472 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 16.3% 535 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.2% 2074 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.3% 2639 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.616 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 24752 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 2.9% 3018 г
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30864 г
Витамин РР, НЭ 0.0898 мг 20 мг 0.4% 0.3% 22272 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.43 мг 2500 мг 1.3% 1.1% 7954 г
Кальций, Ca 5.57 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17953 г
Магний, Mg 2.51 мг 400 мг 0.6% 0.5% 15936 г
Натрий, Na 0.72 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 180556 г
Сера, S 11.67 мг 1000 мг 1.2% 1% 8569 г
Фосфор, P 10.4 мг 800 мг 1.3% 1.1% 7692 г
Хлор, Cl 4.49 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 51225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.8 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Железо, Fe 0.144 мг 18 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Кобальт, Co 0.898 мкг 10 мкг 9% 7.9% 1114 г
Марганец, Mn 0.0413 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4843 г
Медь, Cu 16.16 мкг 1000 мкг 1.6% 1.4% 6188 г
Никель, Ni 0.539 мкг ~
Рубидий, Rb 85.5 мкг ~
Фтор, F 5.57 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71813 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Цинк, Zn 0.1527 мг 12 мг 1.3% 1.1% 7859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.096 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.249 г min 16.8 г 1.5% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.248 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.627 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.627 г ~

Энергетическая ценность Курица терияки с зеленой фасолью и луком составляет 114,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».