| Творог жирный 18,0% жирности (Жарка (сырники)) | 1070 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 136 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 193 г |
| Масло подсолнечное | 39 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 635 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 7% | 539 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 11.9% | 316 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 2% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4044 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.3 мкг | 900 мкг | 12.8% | 4.8% | 781 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 5.7% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 70.89 мг | 500 мг | 14.2% | 5.4% | 705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 3% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 2.4% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.856 мкг | 400 мкг | 8.2% | 3.1% | 1217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.859 мкг | 3 мкг | 28.6% | 10.8% | 349 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.693 мкг | 10 мкг | 6.9% | 2.6% | 1443 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.813 мг | 15 мг | 12.1% | 4.6% | 827 г |
| Витамин Н, биотин | 6.469 мкг | 50 мкг | 12.9% | 4.9% | 773 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.842 мг | 20 мг | 19.2% | 7.2% | 521 г |
| Ниацин | 0.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.97 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.8% | 2119 г |
| Кальций, Ca | 119.33 мг | 1000 мг | 11.9% | 4.5% | 838 г |
| Кремний, Si | 0.581 мг | 30 мг | 1.9% | 0.7% | 5164 г |
| Магний, Mg | 19.95 мг | 400 мг | 5% | 1.9% | 2005 г |
| Натрий, Na | 46.19 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.4% | 2814 г |
| Сера, S | 149.06 мг | 1000 мг | 14.9% | 5.6% | 671 г |
| Фосфор, P | 198.3 мг | 800 мг | 24.8% | 9.4% | 403 г |
| Хлор, Cl | 141.35 мг | 2300 мг | 6.1% | 2.3% | 1627 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 1.7% | 2190 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.6% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 2.062 мкг | 10 мкг | 20.6% | 7.8% | 485 г |
| Марганец, Mn | 0.0923 мг | 2 мг | 4.6% | 1.7% | 2167 г |
| Медь, Cu | 82.66 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.1% | 1210 г |
| Молибден, Mo | 8.635 мкг | 70 мкг | 12.3% | 4.6% | 811 г |
| Никель, Ni | 0.32 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.29 мкг | 55 мкг | 51.4% | 19.4% | 194 г |
| Титан, Ti | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.61 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11557 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.5329 мг | 12 мг | 4.4% | 1.7% | 2252 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.473 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.693 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.547 г | ~ | |||
| Валин | 0.754 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.395 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.617 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.904 г | ~ | |||
| Метионин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.436 г | ~ | |||
| Треонин | 0.585 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.681 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.437 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.538 г | ~ | |||
| Аланин | 0.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.87 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.161 г | ~ | |||
| Пролин | 1.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.731 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.754 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.873 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.564 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.322 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.169 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.371 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.403 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.099 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.154 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.954 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.629 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.462 г | min 16.8 г | 32.5% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.257 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.715 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.373 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники без сахара точно 14 11 2018 составляет 265 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».