Мой здоровый рацион

Рецепт йогуртово-гранатовый соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты йогуртово-гранатовый соус

Йогурт 3,2% жирности 30 г
гранатовый соус наршараб 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "йогуртово-гранатовый соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.3 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1245 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.4% 2171 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.9% 2545 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 8.4% 880 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.8% 3953 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 1.2% 6122 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.5% 1353 г
Витамин В4, холин 26.67 мг 500 мг 5.3% 3.9% 1875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 3% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.3% 6061 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 7.1% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин РР, НЭ 0.9333 мг 20 мг 4.7% 3.5% 2143 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98 мг 2500 мг 3.9% 2.9% 2551 г
Кальций, Ca 81.33 мг 1000 мг 8.1% 6% 1230 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 1.8% 4000 г
Натрий, Na 34.67 мг 1300 мг 2.7% 2% 3750 г
Сера, S 18 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 5.9% 1250 г
Хлор, Cl 66.67 мг 2300 мг 2.9% 2.1% 3450 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.067 мг 18 мг 0.4% 0.3% 26866 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 3% 2500 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 5% 1499 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Медь, Cu 6.67 мкг 1000 мкг 0.7% 0.5% 14993 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 3.5% 2100 г
Селен, Se 1.333 мкг 55 мкг 2.4% 1.8% 4126 г
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30008 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2% 3759 г
Цинк, Zn 0.2667 мг 12 мг 2.2% 1.6% 4499 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.392 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты 1.941 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.598 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.3 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.647 г min 16.8 г 3.9% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.46 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность йогуртово-гранатовый соус составляет 135,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».