| Яйцо куриное | 30 г |
| Сметана 25,0% жирности | 20 г |
| Сыр российский | 20 г |
| Смалец | 30 г |
| Свинина, свежая, разделанная, нарезаная кусками( ноги, филе, лопатки и ребра), мясо вместе с жиром, сырая | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 341.8 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 493 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 6.7% | 437 г |
| Жиры | 29.5 г | 56 г | 52.7% | 15.4% | 190 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4439 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.5 мкг | 900 мкг | 8.1% | 2.4% | 1241 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.48 мг | 1.5 мг | 32% | 9.4% | 313 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 4.6% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 63.61 мг | 500 мг | 12.7% | 3.7% | 786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.862 мг | 5 мг | 17.2% | 5% | 580 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.404 мг | 2 мг | 20.2% | 5.9% | 495 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.083 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7869 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.693 мкг | 3 мкг | 23.1% | 6.8% | 433 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.203 мкг | 10 мкг | 12% | 3.5% | 831 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.837 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 0.6% | 4518 г |
| Витамин Н, биотин | 2.525 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.5% | 1980 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5558 мг | 20 мг | 22.8% | 6.7% | 439 г |
| Ниацин | 0.049 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.42 мг | 2500 мг | 10.9% | 3.2% | 918 г |
| Кальций, Ca | 95.46 мг | 1000 мг | 9.5% | 2.8% | 1048 г |
| Магний, Mg | 20.83 мг | 400 мг | 5.2% | 1.5% | 1920 г |
| Натрий, Na | 129.92 мг | 1300 мг | 10% | 2.9% | 1001 г |
| Сера, S | 43.33 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.3% | 2308 г |
| Фосфор, P | 216.9 мг | 800 мг | 27.1% | 7.9% | 369 г |
| Хлор, Cl | 19.5 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 11795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.088 мг | 18 мг | 6% | 1.8% | 1654 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 1.25 мкг | 10 мкг | 12.5% | 3.7% | 800 г |
| Марганец, Mn | 0.0141 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 14184 г |
| Медь, Cu | 70.79 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.1% | 1413 г |
| Молибден, Mo | 0.75 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.3% | 9333 г |
| Селен, Se | 25.362 мкг | 55 мкг | 46.1% | 13.5% | 217 г |
| Фтор, F | 6.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 58140 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 2.1467 мг | 12 мг | 17.9% | 5.2% | 559 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.713 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.959 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.723 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.803 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.419 г | ~ | |||
| Лизин | 1.483 г | ~ | |||
| Метионин | 0.461 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.765 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.741 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.944 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.559 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.77 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.735 г | ~ | |||
| Пролин | 0.824 г | ~ | |||
| Серин | 0.795 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.663 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.123 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.13 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.503 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.103 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.349 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.472 г | min 16.8 г | 68.3% | 20% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.709 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.59 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.641 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.207 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.909 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.599 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.526 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.025 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.027 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина в кето кляре составляет 341,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».