| Морковь | 500 г |
| Масло льняное | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1873 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.8% | 6333 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 12.7% | 875 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.3% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 12.2% | 909 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1872.7 мкг | 900 мкг | 208.1% | 231.5% | 48 г |
| бета Каротин | 11.236 мг | 5 мг | 224.7% | 249.9% | 44 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.1% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 8.24 мг | 500 мг | 1.6% | 1.8% | 6068 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 5.5% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 6.8% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.427 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.3% | 4747 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.68 мг | 90 мг | 5.2% | 5.8% | 1923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.508 мг | 15 мг | 3.4% | 3.8% | 2953 г |
| Витамин Н, биотин | 0.562 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 8897 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 11.5% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.03 мг | 20 мг | 5.2% | 5.8% | 1942 г |
| Ниацин | 0.936 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.27 мг | 2500 мг | 7.5% | 8.3% | 1335 г |
| Кальций, Ca | 25.28 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.8% | 3956 г |
| Магний, Mg | 35.58 мг | 400 мг | 8.9% | 9.9% | 1124 г |
| Натрий, Na | 19.66 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.7% | 6612 г |
| Сера, S | 5.62 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 17794 г |
| Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% | 7.2% | 1550 г |
| Хлор, Cl | 58.99 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.9% | 3899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 187.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 4% | 2748 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.4% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 1.873 мкг | 10 мкг | 18.7% | 20.8% | 534 г |
| Литий, Li | 5.618 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1873 мг | 2 мг | 9.4% | 10.5% | 1068 г |
| Медь, Cu | 74.91 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 8.3% | 1335 г |
| Молибден, Mo | 18.727 мкг | 70 мкг | 26.8% | 29.8% | 374 г |
| Никель, Ni | 5.618 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.094 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 58511 г |
| Фтор, F | 51.5 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7767 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 6.2% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.3745 мг | 12 мг | 3.1% | 3.4% | 3204 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.557 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.5% | 42.8% |
Энергетическая ценность салат из моркови составляет 89,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».