| Свинина Билла | 934 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 163 г |
| Морковь (Жарка) | 211 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 105 г |
| Манная крупа (Варка без слива вязкая) | 36 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.2 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 722 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 8.5% | 503 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 13.5% | 318 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 0.9% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 357.9 мкг | 900 мкг | 39.8% | 17.1% | 251 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.021 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.022 мг | 5 мг | 40.4% | 17.3% | 247 г |
| бета Криптоксантин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.804 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.414 мг | 1.5 мг | 27.6% | 11.8% | 362 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.331 мг | 1.8 мг | 18.4% | 7.9% | 544 г |
| Витамин В4, холин | 85.13 мг | 500 мг | 17% | 7.3% | 587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.377 мг | 5 мг | 27.5% | 11.8% | 363 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.457 мг | 2 мг | 22.9% | 9.8% | 438 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.392 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.842 мкг | 3 мкг | 28.1% | 12% | 356 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11392 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.618 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.7% | 1618 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.413 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 1.1% | 3927 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.119 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.8% | 2360 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7524 мг | 20 мг | 18.8% | 8.1% | 533 г |
| Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.73 мг | 2500 мг | 15.9% | 6.8% | 627 г |
| Кальций, Ca | 29.02 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.2% | 3446 г |
| Кремний, Si | 5.581 мг | 30 мг | 18.6% | 8% | 538 г |
| Магний, Mg | 25.46 мг | 400 мг | 6.4% | 2.7% | 1571 г |
| Натрий, Na | 316.13 мг | 1300 мг | 24.3% | 10.4% | 411 г |
| Сера, S | 30.04 мг | 1000 мг | 3% | 1.3% | 3329 г |
| Фосфор, P | 212.3 мг | 800 мг | 26.5% | 11.4% | 377 г |
| Хлор, Cl | 294.65 мг | 2300 мг | 12.8% | 5.5% | 781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.319 мг | 18 мг | 7.3% | 3.1% | 1365 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.9% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 2.887 мкг | 10 мкг | 28.9% | 12.4% | 346 г |
| Литий, Li | 1.12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1192 мг | 2 мг | 6% | 2.6% | 1678 г |
| Медь, Cu | 136.57 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 5.9% | 732 г |
| Молибден, Mo | 5.139 мкг | 70 мкг | 7.3% | 3.1% | 1362 г |
| Никель, Ni | 1.919 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.939 мкг | 55 мкг | 45.3% | 19.4% | 221 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.56 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19455 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 2.6631 мг | 12 мг | 22.2% | 9.5% | 451 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.842 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.656 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.353 г | ~ | |||
| Лизин | 1.426 г | ~ | |||
| Метионин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.717 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.687 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.929 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.554 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.703 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.613 г | ~ | |||
| Пролин | 0.657 г | ~ | |||
| Серин | 0.728 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.602 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.163 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.16 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.299 г | min 16.8 г | 25.6% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.997 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.562 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.143 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.085 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.055 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.03 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из свинины составляет 233,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».