| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный | 1 г |
| Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) (Жарка порционным куском) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.3 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Белки | 30.4 г | 76 г | 40% | 20.3% | 250 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 7.4% | 683 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3919 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 8% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 116.76 мг | 500 мг | 23.4% | 11.9% | 428 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.845 мг | 5 мг | 16.9% | 8.6% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.669 мг | 2 мг | 33.5% | 17% | 299 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.142 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.8% | 2828 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.333 мкг | 3 мкг | 144.4% | 73.2% | 69 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.009 мг | 15 мг | 6.7% | 3.4% | 1487 г |
| Витамин Н, биотин | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 5.1% | 1000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.4315 мг | 20 мг | 67.2% | 34.1% | 149 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.65 мг | 2500 мг | 12.1% | 6.1% | 823 г |
| Кальций, Ca | 19.36 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5165 г |
| Магний, Mg | 30.21 мг | 400 мг | 7.6% | 3.9% | 1324 г |
| Натрий, Na | 394.25 мг | 1300 мг | 30.3% | 15.4% | 330 г |
| Сера, S | 384.83 мг | 1000 мг | 38.5% | 19.5% | 260 г |
| Фосфор, P | 261.9 мг | 800 мг | 32.7% | 16.6% | 305 г |
| Хлор, Cl | 595.75 мг | 2300 мг | 25.9% | 13.1% | 386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.11 мг | 18 мг | 22.8% | 11.6% | 438 г |
| Йод, I | 12 мкг | 150 мкг | 8% | 4.1% | 1250 г |
| Кобальт, Co | 11.792 мкг | 10 мкг | 117.9% | 59.8% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.1667 мг | 2 мг | 8.3% | 4.2% | 1200 г |
| Медь, Cu | 316.68 мкг | 1000 мкг | 31.7% | 16.1% | 316 г |
| Молибден, Mo | 20.25 мкг | 70 мкг | 28.9% | 14.6% | 346 г |
| Селен, Se | 0.041 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 134146 г |
| Фтор, F | 105.29 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.3% | 3799 г |
| Хром, Cr | 13.67 мкг | 50 мкг | 27.3% | 13.8% | 366 г |
| Цинк, Zn | 5.4149 мг | 12 мг | 45.1% | 22.9% | 222 г |
Энергетическая ценность Отбивная составляет 197,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».