Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный суп с лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный суп с лапшой

Бульон из кур или индеек прозрачный 2700 г
Морковь (Варка без слива) 95 г
Лапша паутинка 81 г
Картофель (Варка без слива) 233 г
Чеснок, сырой 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 9.2% 1810 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.5% 1750 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.7% 6083 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.5% 6667 г
Вода 102.6 г 2273 г 4.5% 7.5% 2215 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.6 мкг 900 мкг 16.3% 27.3% 614 г
Ретинол 0.087 мг ~
альфа Каротин 0.192 мкг ~
бета Каротин 0.36 мг 5 мг 7.2% 12% 1389 г
бета Криптоксантин 1.999 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.136 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3% 5455 г
Витамин В4, холин 13.83 мг 500 мг 2.8% 4.7% 3615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 4% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 1.857 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 21540 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 4.8% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 1.8% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 1% 16667 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.683 мкг 50 мкг 3.4% 5.7% 2971 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4938 мг 20 мг 7.5% 12.5% 1339 г
Ниацин 0.807 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.99 мг 2500 мг 3.2% 5.4% 3125 г
Кальций, Ca 6.3 мг 1000 мг 0.6% 1% 15873 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 3.3% 5000 г
Натрий, Na 42.12 мг 1300 мг 3.2% 5.4% 3086 г
Сера, S 33.15 мг 1000 мг 3.3% 5.5% 3017 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 9.2% 1818 г
Хлор, Cl 57.07 мг 2300 мг 2.5% 4.2% 4030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.5 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 12.18 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 5.7% 2903 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9375 г
Кобальт, Co 2.393 мкг 10 мкг 23.9% 40% 418 г
Литий, Li 6.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.0218 мг 2 мг 1.1% 1.8% 9174 г
Медь, Cu 25.02 мкг 1000 мкг 2.5% 4.2% 3997 г
Молибден, Mo 0.935 мкг 70 мкг 1.3% 2.2% 7487 г
Никель, Ni 0.455 мкг ~
Рубидий, Rb 41 мкг ~
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 130952 г
Фтор, F 23.28 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 17182 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 7.5% 2232 г
Цинк, Zn 0.3626 мг 12 мг 3% 5% 3309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.057 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с лапшой составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».