| Капуста белокочанная | 230 г |
| Огурец, парниковый | 180 г |
| Перец сладкий | 110 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 150 г |
| Сельдерей | 53 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Уксус винный, красный | 6 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4263 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.5% | 6909 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 10.9% | 2333 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.7% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.1 мкг | 900 мкг | 12% | 30.4% | 833 г |
| бета Каротин | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 32.9% | 769 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6.1% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.07 мг | 500 мг | 1.2% | 3% | 8237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 9.9% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 13.9% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.19 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5.8% | 4353 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.57 мг | 90 мг | 57.3% | 145.1% | 175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.548 мг | 15 мг | 3.7% | 9.4% | 2737 г |
| Витамин Н, биотин | 0.487 мкг | 50 мкг | 1% | 2.5% | 10267 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.9 мкг | 120 мкг | 24.1% | 61% | 415 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6508 мг | 20 мг | 3.3% | 8.4% | 3073 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.6 мг | 2500 мг | 9.7% | 24.6% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 28.22 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.1% | 3544 г |
| Магний, Mg | 16.97 мг | 400 мг | 4.2% | 10.6% | 2357 г |
| Натрий, Na | 178.23 мг | 1300 мг | 13.7% | 34.7% | 729 г |
| Сера, S | 14.49 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.5% | 6901 г |
| Фосфор, P | 31.9 мг | 800 мг | 4% | 10.1% | 2508 г |
| Хлор, Cl | 267.86 мг | 2300 мг | 11.6% | 29.4% | 859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 84.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.594 мг | 18 мг | 3.3% | 8.4% | 3030 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.5% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 2.423 мкг | 10 мкг | 24.2% | 61.3% | 413 г |
| Марганец, Mn | 0.1249 мг | 2 мг | 6.2% | 15.7% | 1601 г |
| Медь, Cu | 70.26 мкг | 1000 мкг | 7% | 17.7% | 1423 г |
| Молибден, Mo | 5.154 мкг | 70 мкг | 7.4% | 18.7% | 1358 г |
| Селен, Se | 0.244 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 22541 г |
| Фтор, F | 11.16 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 35842 г |
| Хром, Cr | 3.98 мкг | 50 мкг | 8% | 20.3% | 1256 г |
| Цинк, Zn | 0.2172 мг | 12 мг | 1.8% | 4.6% | 5525 г |
Энергетическая ценность Салат "Витаминка" составляет 39,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».