| Пекинская капуста | 100 г |
| Огурец парниковый | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый | 40 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Майонез домашний | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.4 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1694 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.8% | 5429 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 16.7% | 602 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.5 мкг | 900 мкг | 9.8% | 9.9% | 1017 г |
| бета Каротин | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 11.5% | 879 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 4.48 мг | 500 мг | 0.9% | 0.9% | 11161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 2.3% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5.8% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.04 мкг | 400 мкг | 9.5% | 9.6% | 1052 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.68 мг | 90 мг | 28.5% | 28.7% | 350 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7075 г |
| Витамин Н, биотин | 0.232 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21552 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.4 мкг | 120 мкг | 18.7% | 18.8% | 536 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5117 мг | 20 мг | 2.6% | 2.6% | 3909 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.52 мг | 2500 мг | 9.1% | 9.2% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 54.88 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.5% | 1822 г |
| Магний, Mg | 14.76 мг | 400 мг | 3.7% | 3.7% | 2710 г |
| Натрий, Na | 10.76 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 12082 г |
| Сера, S | 6.05 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 16529 г |
| Фосфор, P | 31.9 мг | 800 мг | 4% | 4% | 2508 г |
| Хлор, Cl | 9.12 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 25219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.464 мг | 18 мг | 2.6% | 2.6% | 3879 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 0.96 мкг | 10 мкг | 9.6% | 9.7% | 1042 г |
| Марганец, Mn | 0.1554 мг | 2 мг | 7.8% | 7.8% | 1287 г |
| Медь, Cu | 43.8 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 4.4% | 2283 г |
| Молибден, Mo | 1.12 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.6% | 6250 г |
| Никель, Ni | 2.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.38 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 14474 г |
| Фтор, F | 3.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.6% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.2032 мг | 12 мг | 1.7% | 1.7% | 5906 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты, огурца, помидора и зелени с домашним майонезом составляет 99,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».