| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Капуста цветная (Припускание) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2682 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 11.3% | 1407 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8% | 2000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.7% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.9% | 1000 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66 мкг | 900 мкг | 7.3% | 11.6% | 1364 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 1% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 9.9% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 16.4% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 105.06 мг | 500 мг | 21% | 33.4% | 476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.192 мг | 5 мг | 23.8% | 37.9% | 419 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 15.1% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.088 мкг | 400 мкг | 6% | 9.6% | 1661 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 6.7% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.84 мг | 90 мг | 26.5% | 42.2% | 378 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.535 мкг | 10 мкг | 5.4% | 8.6% | 1869 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 3.7% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 6.375 мкг | 50 мкг | 12.8% | 20.4% | 784 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.6 мкг | 120 мкг | 13% | 20.7% | 769 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8491 мг | 20 мг | 9.2% | 14.6% | 1082 г |
| Ниацин | 0.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.31 мг | 2500 мг | 9.3% | 14.8% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 38.18 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.1% | 2619 г |
| Магний, Mg | 19.13 мг | 400 мг | 4.8% | 7.6% | 2091 г |
| Натрий, Na | 41.75 мг | 1300 мг | 3.2% | 5.1% | 3114 г |
| Сера, S | 61.51 мг | 1000 мг | 6.2% | 9.9% | 1626 г |
| Фосфор, P | 95.4 мг | 800 мг | 11.9% | 18.9% | 839 г |
| Хлор, Cl | 37.96 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.7% | 6059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.944 мг | 18 мг | 10.8% | 17.2% | 926 г |
| Йод, I | 4.87 мкг | 150 мкг | 3.2% | 5.1% | 3080 г |
| Кобальт, Co | 2.433 мкг | 10 мкг | 24.3% | 38.7% | 411 г |
| Марганец, Mn | 0.1589 мг | 2 мг | 7.9% | 12.6% | 1259 г |
| Медь, Cu | 61.07 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 9.7% | 1637 г |
| Молибден, Mo | 1.46 мкг | 70 мкг | 2.1% | 3.3% | 4795 г |
| Селен, Se | 8.297 мкг | 55 мкг | 15.1% | 24% | 663 г |
| Фтор, F | 14.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 27855 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.5426 мг | 12 мг | 4.5% | 7.2% | 2212 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.37 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.946 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.209 г | min 16.8 г | 7.2% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.995 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста тушеная с яйцом составляет 62,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».