Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка из творога с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка из творога с бананом

Творог 9,0% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Яйцо куриное 100 г
Банан 400 г
Мед пчелиный 50 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из творога с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8.6% 760 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.2% 1037 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 4.7% 1386 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.9% 3476 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 4.6% 1424 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1% 6757 г
бета Криптоксантин 0.727 мкг ~
Ликопин 0.085 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.251 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 6.7% 968 г
Витамин В4, холин 53.84 мг 500 мг 10.8% 7% 929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 5.1% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 7.9% 823 г
Витамин В9, фолаты 21.962 мкг 400 мкг 5.5% 3.6% 1821 г
Витамин В12, кобаламин 0.51 мкг 3 мкг 17% 11.1% 588 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 3.4% 1891 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 2.5% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4274 г
гамма Токоферол 0.059 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.579 мкг 50 мкг 9.2% 6% 1092 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6005 мг 20 мг 13% 8.5% 769 г
Ниацин 0.475 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.65 мг 2500 мг 9% 5.9% 1108 г
Кальций, Ca 84.3 мг 1000 мг 8.4% 5.5% 1186 г
Магний, Mg 30.03 мг 400 мг 7.5% 4.9% 1332 г
Натрий, Na 47.64 мг 1300 мг 3.7% 2.4% 2729 г
Сера, S 105.99 мг 1000 мг 10.6% 6.9% 943 г
Фосфор, P 128.9 мг 800 мг 16.1% 10.5% 621 г
Хлор, Cl 87.2 мг 2300 мг 3.8% 2.5% 2638 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 3% 2187 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6329 г
Кобальт, Co 1.595 мкг 10 мкг 16% 10.4% 627 г
Марганец, Mn 0.2288 мг 2 мг 11.4% 7.4% 874 г
Медь, Cu 83.2 мкг 1000 мкг 8.3% 5.4% 1202 г
Молибден, Mo 4.149 мкг 70 мкг 5.9% 3.8% 1687 г
Селен, Se 17.571 мкг 55 мкг 31.9% 20.7% 313 г
Фтор, F 27.26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14674 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Цинк, Zn 0.3859 мг 12 мг 3.2% 2.1% 3110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.147 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.562 г min 16.8 г 3.3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.462 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность запеканка из творога с бананом составляет 153,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».