| Авокадо, сырые, все продовольственные сорта | 100 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка | 5 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.9 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 810 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 1.3% | 3619 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 16.9% | 284 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 1.8% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 14.7% | 328 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3486 г |
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.4 мкг | 900 мкг | 8.2% | 3.9% | 1226 г |
| альфа Каротин | 19.048 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 4.4% | 1092 г |
| бета Криптоксантин | 23.365 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.143 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 219.96 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.1% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 12.05 мг | 500 мг | 2.4% | 1.2% | 4149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.114 мг | 5 мг | 22.3% | 10.7% | 449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 5.4% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 69.96 мкг | 400 мкг | 17.5% | 8.4% | 572 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.36 мг | 90 мг | 20.4% | 9.8% | 490 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.759 мг | 15 мг | 18.4% | 8.9% | 544 г |
| бета Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.37 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.016 мкг | 50 мкг | 312500 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 85.6 мкг | 120 мкг | 71.3% | 34.3% | 140 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5256 мг | 20 мг | 7.6% | 3.7% | 1311 г |
| Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.767 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 460.13 мг | 2500 мг | 18.4% | 8.9% | 543 г |
| Кальций, Ca | 39.07 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.9% | 2560 г |
| Магний, Mg | 33.81 мг | 400 мг | 8.5% | 4.1% | 1183 г |
| Натрий, Na | 932.47 мг | 1300 мг | 71.7% | 34.5% | 139 г |
| Сера, S | 2.55 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 39216 г |
| Фосфор, P | 53 мг | 800 мг | 6.6% | 3.2% | 1509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.302 мг | 18 мг | 7.2% | 3.5% | 1382 г |
| Марганец, Mn | 0.3056 мг | 2 мг | 15.3% | 7.4% | 654 г |
| Медь, Cu | 190.05 мкг | 1000 мкг | 19% | 9.1% | 526 г |
| Селен, Se | 0.398 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 13819 г |
| Фтор, F | 6.42 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62305 г |
| Цинк, Zn | 0.6227 мг | 12 мг | 5.2% | 2.5% | 1927 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.19 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 3.968 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.587 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 68.254 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.692 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.111 г | min 16.8 г | 78% | 37.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.37 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.304 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Намазка из авокадо составляет 207,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».