| Чечевица, зерно (Варка) | 80 г |
| Гречневая крупа ядрица | 120 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 35 г |
| Морковь (Варка без слива) | 40 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Тмин, семена | 1 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Томатный соус с луком, консервированный | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Сварить гречку и чечевицу с овощами и специями, смешать гречку с чечевицей.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.3 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 841 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 7.3% | 679 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 1.6% | 3111 г |
| Углеводы | 35.2 г | 219 г | 16.1% | 8% | 622 г |
| Пищевые волокна | 8.2 г | 20 г | 41% | 20.5% | 244 г |
| Вода | 39.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.9% | 5697 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 327.9 мкг | 900 мкг | 36.4% | 18.2% | 274 г |
| альфа Каротин | 0.025 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.934 мг | 5 мг | 38.7% | 19.3% | 259 г |
| бета Криптоксантин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.063 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.441 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.252 мг | 1.5 мг | 16.8% | 8.4% | 595 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.3% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 2.03 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 24631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.882 мг | 5 мг | 17.6% | 8.8% | 567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 5.5% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.473 мкг | 400 мкг | 10.4% | 5.2% | 964 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.77 мг | 90 мг | 4.2% | 2.1% | 2387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.556 мг | 15 мг | 3.7% | 1.8% | 2698 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.076 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 65789 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.1% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.403 мг | 20 мг | 22% | 11% | 454 г |
| Ниацин | 2.13 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 455.08 мг | 2500 мг | 18.2% | 9.1% | 549 г |
| Кальций, Ca | 52.8 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.6% | 1894 г |
| Кремний, Si | 51.175 мг | 30 мг | 170.6% | 85.2% | 59 г |
| Магний, Mg | 111.2 мг | 400 мг | 27.8% | 13.9% | 360 г |
| Натрий, Na | 724.17 мг | 1300 мг | 55.7% | 27.8% | 180 г |
| Сера, S | 79.31 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.9% | 1261 г |
| Фосфор, P | 236.1 мг | 800 мг | 29.5% | 14.7% | 339 г |
| Хлор, Cl | 987.08 мг | 2300 мг | 42.9% | 21.4% | 233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 313.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.114 мг | 18 мг | 34% | 17% | 294 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.9% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 4.619 мкг | 10 мкг | 46.2% | 23.1% | 216 г |
| Литий, Li | 0.762 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0106 мг | 2 мг | 50.5% | 25.2% | 198 г |
| Медь, Cu | 460.66 мкг | 1000 мкг | 46.1% | 23% | 217 г |
| Молибден, Mo | 37.073 мкг | 70 мкг | 53% | 26.5% | 189 г |
| Никель, Ni | 45.498 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.436 мкг | 55 мкг | 15.3% | 7.6% | 652 г |
| Титан, Ti | 88.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17723 г |
| Хром, Cr | 4.65 мкг | 50 мкг | 9.3% | 4.6% | 1075 г |
| Цинк, Zn | 1.5457 мг | 12 мг | 12.9% | 6.4% | 776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.971 г | ~ | |||
| Валин | 0.56 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.301 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.781 г | ~ | |||
| Лизин | 0.654 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Треонин | 0.407 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.553 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.91 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.5 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.549 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.962 г | ~ | |||
| Пролин | 0.469 г | ~ | |||
| Серин | 0.562 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.648 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.048 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | min 16.8 г | 3% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица с гречкой составляет 200,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».