Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни light. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни light

Какао тертое 200 г
Какао-порошок 80 г
Сироп, сорго 170 г
Яйцо куриное 50 г
Авокадо 200 г
Смородина черная (Жарка) 80 г
Фисташки 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Белковая добавка, на основе молока, Muscle Milk Light, порошок 100 г
Сливовое масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни light".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331.8 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 508 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 5% 603 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 11.5% 262 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 2.9% 1028 г
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 13.6% 222 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.4% 7103 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.4 мкг 900 мкг 14.4% 4.3% 696 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.227 мг 1.5 мг 15.1% 4.6% 661 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 4.6% 664 г
Витамин В4, холин 32.47 мг 500 мг 6.5% 2% 1540 г
Витамин В5, пантотеновая 1.587 мг 5 мг 31.7% 9.6% 315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.396 мг 2 мг 19.8% 6% 505 г
Витамин В9, фолаты 75.139 мкг 400 мкг 18.8% 5.7% 532 г
Витамин В12, кобаламин 0.478 мкг 3 мкг 15.9% 4.8% 628 г
Витамин C, аскорбиновая 16.07 мг 90 мг 17.9% 5.4% 560 г
Витамин D, кальциферол 0.868 мкг 10 мкг 8.7% 2.6% 1152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.094 мг 15 мг 27.3% 8.2% 366 г
Витамин Н, биотин 1.823 мкг 50 мкг 3.6% 1.1% 2743 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 1.1% 2609 г
Витамин РР, НЭ 4.3987 мг 20 мг 22% 6.6% 455 г
Макроэлементы
Калий, K 808.93 мг 2500 мг 32.4% 9.8% 309 г
Кальций, Ca 227.67 мг 1000 мг 22.8% 6.9% 439 г
Кремний, Si 2.678 мг 30 мг 8.9% 2.7% 1120 г
Магний, Mg 164.88 мг 400 мг 41.2% 12.4% 243 г
Натрий, Na 43.54 мг 1300 мг 3.3% 1% 2986 г
Сера, S 39.59 мг 1000 мг 4% 1.2% 2526 г
Фосфор, P 294.1 мг 800 мг 36.8% 11.1% 272 г
Хлор, Cl 24.27 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9477 г
Микроэлементы
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 9.1 мкг ~
Железо, Fe 10.61 мг 18 мг 58.9% 17.8% 170 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 8876 г
Кобальт, Co 6.93 мкг 10 мкг 69.3% 20.9% 144 г
Марганец, Mn 1.5386 мг 2 мг 76.9% 23.2% 130 г
Медь, Cu 1134.05 мкг 1000 мкг 113.4% 34.2% 88 г
Молибден, Mo 17.084 мкг 70 мкг 24.4% 7.4% 410 г
Селен, Se 6.732 мкг 55 мкг 12.2% 3.7% 817 г
Фтор, F 26.9 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14870 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Цинк, Zn 3.0797 мг 12 мг 25.7% 7.7% 390 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Брауни light составляет 331,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».