| Картофель (Варка в кожуре) | 450 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 350 г |
| Морковь, красная (Варка в кожуре) | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.6 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3142 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.1% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 9.5% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 20.5% | 909 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.9% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 662.3 мкг | 900 мкг | 73.6% | 137.3% | 136 г |
| бета Каротин | 3.974 мг | 5 мг | 79.5% | 148.3% | 126 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 8.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 6.3% | 2951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 9.7% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 17.2% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.66 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5% | 3752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.77 мг | 90 мг | 12% | 22.4% | 836 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 2.6% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 80645 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 6.9% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1797 мг | 20 мг | 5.9% | 11% | 1695 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.89 мг | 2500 мг | 14.8% | 27.6% | 676 г |
| Кальций, Ca | 23.75 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.5% | 4211 г |
| Магний, Mg | 26.89 мг | 400 мг | 6.7% | 12.5% | 1488 г |
| Натрий, Na | 18.59 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.6% | 6993 г |
| Сера, S | 17.88 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.4% | 5593 г |
| Фосфор, P | 53.4 мг | 800 мг | 6.7% | 12.5% | 1498 г |
| Хлор, Cl | 59.62 мг | 2300 мг | 2.6% | 4.9% | 3858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 207.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 119.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.997 мг | 18 мг | 5.5% | 10.3% | 1805 г |
| Йод, I | 6.08 мкг | 150 мкг | 4.1% | 7.6% | 2467 г |
| Кобальт, Co | 3.443 мкг | 10 мкг | 34.4% | 64.2% | 290 г |
| Марганец, Mn | 0.3561 мг | 2 мг | 17.8% | 33.2% | 562 г |
| Медь, Cu | 132.08 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 24.6% | 757 г |
| Молибден, Mo | 13.302 мкг | 70 мкг | 19% | 35.4% | 526 г |
| Селен, Se | 0.16 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 34375 г |
| Фтор, F | 37.5 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.7% | 10667 г |
| Хром, Cr | 11.84 мкг | 50 мкг | 23.7% | 44.2% | 422 г |
| Цинк, Zn | 0.4252 мг | 12 мг | 3.5% | 6.5% | 2822 г |
Энергетическая ценность винегрет с картофелем составляет 53,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».